대량 / 레스토랑 수량을위한 레시피 웹 사이트

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모든 Entrees, Mains, Pastries 또는 Desserts의 모든 요리법, 25 + 부분, 모든 요리법을 전문으로하는 요리사 웹 사이트가 있는지 궁금합니다. 시간 내 주셔서 감사합니다.

recipe-scaling  bulk-cooking  websites 
— 크리스티
소스
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귀하의 질문에 대한 직접적인 답변은 아니지만 Ratio 책을보고 싶을 것 입니다. 이것은 '매일'레시피를 가져 와서 더 큰 배치로 확장하는 데 귀중한 원칙을 알려줍니다.
— Cos Callis
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일반적으로 자원에 대한 요청은 주제 범위를 벗어납니다. 그들은 답이없고 무한한 가능성이있는 목록 질문입니다.
— Catija
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@Joe 사이트 변경. 처음에 괜찮다는 것이 지금 괜찮다는 것을 의미하지는 않습니다.
— Catija
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@Joe 그것들을 검토 한 후에, 이것이 Jefromi가 제시 한 테스트를 어떻게 통과하는지 알 수 없습니다. 매우 광범위합니다. 그것은의 모든 대량 요리법. OP는 질문을 식사의 특정 부분, 요리 유형 (국적, 공식 / 비공식 등)으로 제한하지 않습니다. 너무 넓습니다.
— Catija
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나를 위해, 이것이 정확히 어디로 떨어지는 지 말하기는 어렵습니다. 그것은 보인다 꽤 특이하지만, 내가 전문 지식의 톤을 가지고있는 영역이 아니다, 그래서 나는 거기에 정확히 얼마나 많은 모른다. Joe의 답변은 실제로 매우 넓게 보입니다. 실제로 검색만으로도 많은 사이트를 발견했으며 찾지 못한 사이트가 더 많을 것이라고 확신합니다. 그것은 모두 하나의 답변으로 게시되었지만 여전히 광범위합니다. 테스트가 "20 개의 답변이 있습니까?"가 아니라 "20 개의 답변이 쉽게있을 수 있습니까?" 아마 그렇습니다.
— Cascabel

답변:

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이런 종류의 음식을 제공하는 요리사를위한 요리 책이 몇 개 있습니다. 나는 심지어 도서관 시스템에서 하나를 얻었습니다 (지역 지점은 아니지만 더 큰 지점 중 하나였습니다)

따라서이 용어를 사용하여 'catering recipe website'를 검색하려고 시도했지만 많은 오탐이 있었지만 다음과 같이 발견되었습니다.

'요리 요리법'에 대한 검색이 조금 더 도움이되었습니다.

나는 실제로 이것들 대부분에 실망했습니다. '캐터링'에 대한 요리법이 당신이 미리 할 수있는 부분에 대해 아침 대 마지막 순간에 대해 이야기 할 것으로 기대했습니다.

또한 요리사를위한 팁이있는 웹 사이트도 있습니다. https://www.webstaurantstore.com/article/26/catering-menu-ideas.html

나는 또한 'Essentially Catering Magazine'에 대한 웹 사이트를 찾았지만 8 명 미만의 사람들에게 제공되는 많은 요리법 : https://www.essentiallycatering.co.uk/recipes.php

나는 요리 책이 더 안전한 내기 일 것이라고 생각합니다. 이들 중 상당수는 아마존에서 '내부보기'옵션을 가지고 있으므로 원하는 것이 있는지 확인할 수 있습니다.

또한 육군 요리 책으로 이어졌습니다.

업데이트 : 친구가 학교 식당을위한 요리법이있는 웹 사이트를 언급했습니다. 사전 제작 된 소스가 있지만 25 명부터 시작하며 사전 준비 및 서비스 직전에 대한 지침이 포함되어 있습니다. http://www.thelunchbox.org/recipes-menus/

업데이트 2 : 나는 선호하는 용어가 '수량 요리'인 것처럼 보였으며 이는 다음을 찾는 데 도움이되었습니다.

— 조
소스
따라서 문제는 많은 사람들을 위해 요리 한다고 주장하는 웹 사이트가 많이 있다는 것 입니다 ...하지만 내용이 그 주장과 일치하지 않습니다.
— Joe
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