나는 먹기 전에 훈제 소고기를 요리해야합니까?

나는 라벨에 "훈제 쇠고기"라고 말한 슈퍼마켓에서 쇠고기를 샀다. 그것은 냉동실 섹션이 아닌 냉장고에 들어 있습니다. 나는 이것을 먹는 방법을 잘 모릅니다. 나는 몇 조각을 만들고 약 5 분 동안 감독관에게 보냈다. 그것은 굽기 후에 대략 30 분 후에 거쳤다.

이것을 어떻게 준비하고 냉장고에 얼마나 오래 저장할 수 있습니까?

네가보기 엔 파스라미 . 특히 '좋은'것은 아니지만, 아마도 둥근 눈보다는 둥근 눈에서 만들었을 것입니다. 고기를 보전하기 위해 소금물에 담가서 짠 다음 (대부분 175 ° F (80 ° C)의 내부 온도에 이르기까지) 훈제했습니다. 이것은 음식으로 인한 질병으로부터 완전히 안전한 동물을 만들어야하며 (내가 선호하는) 냉기 (Reuben 샌드위치에서와 같이)를 먹는 것이 좋습니다. 그것은 일반적으로 면도 (매우 얇게 얇게 썬 것)입니다. 추운 장소 (냉장고)에 싸서 보관해야합니다. 그것은 합리적인 수명을 가지고 있으며, 당신은 거기에 'best by'날짜가 있는지 확인할 수 있습니다. 그 이상으로 미지수가 너무 많으므로 '얼마나 오래 지속 될 것인가'를 말할 수 없습니다.