팬케이크 반죽을 냉장고에 얼마나 오래 보관할 수 있습니까? [복제]

냉장고에 팬케이크 반죽을 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?

나는 답을 모른다. 그러나 이것은 집을위한 것이고, 팬케이크는 매우 잘 얼었다. 나는 주말에 항상 더블 배치를 만들고 모두 요리 할 것입니다. 먹지 않은 음식은 지퍼백에 싸서 냉동실에 보관합니다. 다시 데우고 싶을 때, 접시와 전자 레인지에 각각 최대 1 분 동안 최대 3 개의 냉동 팬케이크를 놓습니다. 더 이상 중간에 차가워지지 않을 때까지 1 분 단위로 전자 레인지를 뒤집습니다.

나는 요리하지 않은 반죽에 남은 발효제가 냉장고에서 오랫동안 활동을 유지하지 않을 것이라고 걱정합니다.