저크 야채?

친구들이 와서 저크 치킨을 요리 할 것입니다. 내 다른 질문에서 물었습니다.

그러나 그들 중 일부는 채식입니다. 나는 저크 X를 저크 소스에서 맛이 좋을 비슷한 방식으로 요리 할 수있는 야채 인 저크 X로 만들고 싶습니다.

어떤 야채를 사용할 수 있습니까?

vegetarian caribbean-cuisine jerk

답변:

justkt와 함께 야채가 아닌 채식 단백질을 기꺼이 먹을 것인지 궁금합니다. 나는 seitan (밀 글루텐으로 만든) 또는 paneer (온화한 치즈, 많은 인도 요리에 사용)를 생각합니다. . 그들은 만들기가 쉽고, 맛있고, 맛이 잘납니다. 그들은 둘 다 만족할만한 풍성한 치아 질감을 가지고 있습니다.

— 부리 하우스에서
소스

파니는 절대적으로 훌륭합니다!

— justkt

세이 탄은 그들이하고 싶은 일이 많을 수도 있습니다.

— Brendan Long

사실, 나는 일부 Haloumi에서 주문했는데, 그도 절인 될 수 있습니까?

— Jeremy French

할로우 미는 확실히 절인 될 수있었습니다. 그래도 판넬보다 더 강하고 짠 맛이 나기 때문에 저크 매리 네이드가 그것을 칭찬 할 것이라고 생각하고 싶을 것입니다. 판유리가 매우 온화한 맛을 지닐 때, haloumi는 그 자체로 더 많이 서 있습니다.

— justkt

반죽이 필요하지만 혼합, 반죽, 끓이기 등 세이 탄은 그리 어렵지 않습니다. (수제 파인더 :

— 끓이기

야채가 아니라 두부 나 템페를 굽는 것은 어떻습니까? 둘 다 매리 네이드의 맛을 쉽게 잡을 것입니다.

야채를 고르고 싶다면 저크 매리 네이드에 피망, 호박 또는 노란 여름 스쿼시, 가지 및 포토 벨로 버섯의 다른 색상을 담그고 채식 케밥을 만드십시오.

— Justkt
소스

동의 : 가지와 porotbello는 나의 첫번째 아이디어였다

— Nathan Koop