“Oelek”은 어떻게 발음됩니까?


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Sambal Oelek은 캘리포니아의 중국계 미국인 생산자 (병에 수탉이있는 Huy Fong Foods)가 제조 및 판매하는 아시아 칠리 페이스트입니다. 나는 그것을 인도네시아 볶음면 요리 인 mie goreng의 재료로 사용했습니다.

항아리에 "Sambal Oelek"이라는 이름에는 상표 기호가 없으므로 일반적인 이름인지 브랜드 이름인지 알 수 없습니다.

조리법,이 제품 및이 요리에 대한 만족도에 관한 모든 것이 완벽합니다. 단, 발음 방법을 모른다는 점을 제외하고는 완벽합니다.


Sambal oelek는 대부분 으깬 고추입니다. 그것은 대부분의 다른 삼발의 시작점입니다. 물론 제가 미국에서 다른 사람들을 찾은 유일한 곳은 Trader Joe (유일한 유형)와 Maine Liberty 근처의 독일 델리입니다. (도시를 기억할 수 없다, 나는 결혼식에서 돌아 오는 길에 멈췄다). 나는 Nasi Goering을 만들 때 일반적으로 삼발 대신에 중국 칠리 마늘 페이스트와 함께 간다
Joe

답변:


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Sambal Oelek은 (는) 어떤 생산자 또는 제조업체와도 관련이 없습니다. Oelek은 유봉과 박격포에서 무언가가 처리되었음을 나타내는 단어이며, 박격포를 의미합니다 (메모리가 제공되는 경우).

"Oelek"은 "Ulek"에 대한 네덜란드 철자이며 "u"는 "b u ll" 에서 "u"로 발음되며 네덜란드에서는 diphthong "oe"에 해당합니다.


그렇다면 Sambal Oelek 또는 Sambal Ulek입니까?
Alchimista

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@Alchimista : 둘 다. 양자 모두. 아무것도. 인도네시아어 인 (언어학자가 아니고 용서해주세요)입니다. 네덜란드 식민지 주민들은 그것을 집으로 가져 가서 그들이 알고있는 알파벳으로 들었던 것을 적었습니다. Frobsy Snollock이라고 부르려면 계속 진행하십시오. 인도네시아 사람들은 신경 쓰지 않을 것입니다.
Willem van Rumpt

나는 마지막에 황소를 발음하는 방법을 궁금해했다. 상관 없습니다
Alchimista

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Duhuh, 당신은 삼발 "ulek"의 "u"와 같이 "bull"에서 "u"를 발음합니다.
Willem van Rumpt
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