칼날과 관련하여 "앞으로가는 길"은 무엇을 의미합니까?

그 사람이 "앞으로 나아갈 때 긴장을 풀다"고 말할 때, 칼을 갈 때 그는 무엇을 의미합니까?

다음은 그 용어를 들었던 비디오입니다. https://youtu.be/0TPDgdo7jfM?t=2m54s

knives knife-skills

@Joe 이것이 답이되어야합니다.

— rumtscho

BTW :이 비디오는 경험이 많은 샤프너가 존중에 접근 할 수있는 방법 (시장에서 가장 빠른 돌 중 하나에서 매우 빠르고 강력하게 연마하고 가장자리에서 손가락으로 가장자리 상태 확인)을 보여줍니다. 출혈 및 / 또는 수리하기 어려운 칼. 그 사람은 나보다 더 경험이있는 것 같지만, 나에게 그가하고있는 일은 기술적으로 정확 해 보인다.

— rackandboneman

또한 : 비디오의 진행 상황에 따라 맹목적으로 당신이 충분하지 않은 버 제거를 남길 수 있습니다-그는 자신이하고있는 일을 확실히 알고 있지만 본능적으로 올바르게하고있는 몇 가지 일을 설명하지는 않습니다. 또한 : 크롬 산화물 strop은 좋은 생각입니다. 그러나 결과 가장자리를주의 깊게 테스트하십시오. 물건이 강력하고 면도날을 취급하는 것처럼 조심스럽게 결과를 처리하십시오.

— rackandboneman

이는 일반적으로 날카롭게하는 동작의 가장자리에있는 상태에서 압력 을 가하지 않는 것입니다 (날을 돌에 단단히 기울이거나 비틀거나 손가락을 가장자리에 가깝게 유지하여 날을 돌에 누르십시오). 가장자리 선단 및 가장자리 후행 마모는 속도, 버 형성, 가장자리의 미세도에 따라 약간 다른 효과를 가지므로 다양한 압력 수준에서 사용되는 선명도 (사용되는 석재에 따라 크게 다름)

— rackandboneman
소스

그것이 '일반적으로 의미하는'것인지는 모르겠지만 문맥 상으로는 그가 말한 것에 대해서도 취합니다.

— Joe