냉동실에서 냉장고에 제빙 야채를 보관할 기간


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나는 보통 슈퍼마켓에서 채소 봉지를 산다. 그러나 나는 현재 그들을 보관할 냉장고가 없기 때문에 냉장고에 그대로 넣어 두었다.

그들이 얼마나 오래 거기에 머물며 여전히 먹어도 안전할까요?

답변:


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세포벽은 이제 얼어서 손상을 입기 때문에 전체 채소처럼 유지할 수 없습니다. 그들은 당신이 열을 요리하여 세포벽을 손상시킨 것과 같은 위치에 있습니다. 따라서 조리 된 음식에 규칙을 적용하십시오.

그들은 3-5 일 동안 안전 할 것입니다.


감사! 이것은 원시 채소가 오래 유지된다는 것을 의미합니까? 나는 그것을 몰랐다.
Pel

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네, 생 야채와 과일은 실내 온도에서도 오래 보관됩니다. 생 과일과 채소의 최적 저장에 대해 더 오래된 질문이 있습니다. 검색 할 수 있습니다.
rumtscho
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