어떤 유형의 그래뉼 프레스가 작동하려면 최소한의 힘이 필요합니까? (손 문제가있는 사람)

싶은 이것을 가압 부는 피봇 고정 압박 부분보다 적은 힘을 필요?

힘이 덜 필요한 다른 디자인은?

(손잡이를 확장하여 분명히 더 많은 레버리지를 얻을 수 있음)

실제로 귀하의 질문에 대한 답변은 아니지만 가능한 대안-냉동 마늘은 왜 안됩니까?

나는 신선하게 많이 사용하지만 냉동의 두 가지 종류가 있습니다. 하나는 인도 출신이며 냉동 페이스트의 '큐브'백으로 제공됩니다. 신선함의 일부를 잃어 버리지 만 필요한 경우 간단히 추가 할 수 있습니다.
영국의 가격은 500g 당 1.10 파운드입니다.

다른 유형은 '유럽식'이며 가방에 잘게 잘립니다. 이것은 더 비싸지 만 여전히 완전한 풍미와 아로마를 유지합니다.
그것은 큐브뿐만 아니라 꽤 요리하지 않습니다. 아로마가 짧은 요리에 더 좋지만 마늘이 사라질 긴 요리를하는 경우 큐브 페이스트를 대신 사용합니다.
영국 가격은 100g 당 £ 1.50에 가깝습니다.

접시에 익힌 사람은 아무도 말할 수 없을 정도로 가까이 있습니다.
두 경우 모두 노력 = 0이 필요했습니다.

나는 두 가지 대안으로 상당히 임의의 슈퍼마켓 연결을 발견했습니다 -Tesco UK

질문에 대한 의견을 말하십시오 ...이
두 가지 모두 항아리에서 구입할 수있는 것보다 신선한 것에 훨씬 가깝습니다.

추가 피벗은 필요한 손 힘을 완화시키기 위해 아무 것도하지 않습니다. 거칠게 자르는 것이 도움이 될 수 있지만 많은 양이 아닙니다.

A : 나는 (사용되지 않음) 많은 도움이 될 것을 본 적이 나사 마늘을 눌러 어느 저렴 하거나 조금 더 비싼 (링크가 이베이와 아마존에서 임의의 예에 있습니다). 손을 잡고있는 손 (나사를 돌리는 손이 아닌)에 손을 잡을 무언가가 있는지 확인하고 싶을 것입니다.

내가 사용한 또 다른 도구는 만돌린 강판입니다 (한 쪽 조각, 다른 강판). 광산은 마늘을 잘게 깎는 일을 잘했지만 모든 정향의 거친 조각을 낭비하는 경향이있었습니다.

핸들을 연장 할 때의 문제점은 한 손으로 너무 멀리 떨어져서 두 핸들을 모두 닫을 수 없기 때문에 양손 조작이된다는 것입니다. 이 단계에서는 손 근육 대신 팔 근육을 사용하기 때문에 프레스에서 약점을 발견 할 수도 있습니다 (두 손으로 금속 마늘 프레스를 ve습니다).

마이크로 플레인은 마늘과 훌륭한 역할을하며 마늘 프레스를 대체 할 수 있습니다. 더 쉬운 지 아닌지는 손 부상의 본질에 달려 있지만 마이크로 플레인은 압박하는 대신 팔 동작을 사용합니다.

언론이어야합니까? 손에 문제가있는 사람들이 망치를 잡을 수 있습니까? 고기 연화제를 사용하고 마늘을 분쇄하십시오. 핸들을 잡고 스윙하는 데 너무 많은 힘이 들지 않습니다. 개인의 필요에 맞게 핸들을 변경할 수도 있습니다.

대부분의 응용 프로그램, 나는 보통 비슷한 소형 푸드 프로세서를 사용하여 멀리 얻을 수있는 이 . 전기식이므로 힘이 필요하지 않습니다.

소량의 마늘은 일관되지 않은 도마로 이어질 수 있기 때문에 일반적으로 다른 재료 나 다량의 기름 / 물로 잘게 썰면 도움이됩니다.

이 장치를 직접 검토 할 수는 없기 때문에이 장치가 특수 효과 이상이라고 약속하지는 않지만 "Garlic Zoom"이라는 제품과 chef'n과 같은 회사의 다른 이름도 있습니다. 하나의 이름이나 회사를 보증하는 것이 아니라 일반 검색에 사용될 수 있기 때문에 해당 이름이나 회사 만 제공합니다. 기본 설계는 챔버 내의 일련의 회전 블레이드입니다. 마늘 정향을 넣고 닫은 다음 카운터에서 바퀴에 굴립니다. 칼날은 바퀴에 달린 기어이며 앞뒤로 움직여 마늘을 자릅니다. 한 번 봐

추신. 이에 대한 많은 유튜브 비디오가있는 것 같습니다. 나는 단일 응용 프로그램 항목을 지나치게 좋아하지는 않지만 이것은 다른 신선한 허브에도 사용할 수 있으며 상대적으로 작기 때문에 많은 공간을 낭비하지 않습니다. 교체 할 프레스 만큼은 아닙니다.

또한 미리 다진 냉동 건조 마늘이 있습니다. 이것은 냉장 보관할 필요가 없으며 신선한 마늘과 매우 유사하게 작동하므로 흥미로운 옵션입니다. 그러나 강력하고 비싸지는 않습니다.

또 다른 대안은 압착 대신에 흔들리는 마늘 프레스입니다. 나는 일반적인 스퀴즈 프레스 (프레스 내부의 모서리에 들어가기 힘들다)의 청소 과정을 싫어했기 때문에 하나를 구입하여 정말 좋아했습니다. 청소가 매우 쉽고 롤링하는 필러가 함께 제공됩니다. 나는 이것이 압박과 관련된 손의 통증을 악화시키지 않을 것이라고 생각하며 두 손과 체중 / 팔의 힘을 사용할 수 있습니다.

OXO 브랜드 도구

OXO 회사는 다루기 쉽고 사용하기 쉬운 도구를 전문으로합니다.

그들의 영리한 디자인은 수동 손재주에 대한 제한이 있거나없는 사람들이 제품을 즐겁게 사용할 수있게합니다. 또한 제품은 외관이 우아하고 매력적이며 유용합니다.

그들은 다양한 마늘과 허브 도구를 제공 합니다.

힘이 덜 필요한 다른 디자인은?

나는 압박 하는 것만 큼 청소하기 쉬운 마늘 프레스 를 개인적으로 보증 할 수 있습니다 .

_{(출처 : oxo.com )}

그들은 또한 아직 시도하지 않은 마늘 슬라이서 를 제공합니다 .

마늘 프레스 외에도 몇 가지 옵션이 있습니다. 나는 더 이상 내 것을 사용하지 않습니다.
1. 나이프의 평평한 부분을 사용하여 칼을 으깨서 잘게 썬다.
2. 레시피에 따라 전체를 볶은 다음 포크로 매우 쉽게 으 es니다.

마늘 프레스에서 쉽게 찾고 싶다면 두 가지가 있습니다. 손잡이가 길고 분쇄 피스톤이 좁습니다 (다른 전화를 해야할지 모르겠습니다). 손잡이가 길수록 마늘의 레버리지가 커집니다. 파쇄 피스톤이 좁을수록 힘이 더 집중됩니다. 분명히, 내가 좁게 말할 때, 나는 마늘에 닿는 피스톤의 양이 더 작다는 것을 의미합니다.

나는 매우 좁은 피스톤을 가진 IKEA의 훌륭한 마늘 프레스를 가지고 있었으며 지금까지 본 다른 마늘 프레스보다 사용하기가 훨씬 쉽습니다.

나는 이런 종류의 장치를 사용한 적이 없지만 최근에 그것을 보았고 내 눈을 사로 잡았습니다. 로커 스타일 마늘 민서입니다. 그것은 두 손을 사용하고 카운터에 기대어 놓을 수있게 해 줄 것입니다.

하나의 제품 브랜드 : https://www.josephjoseph.com/en-us/rocker

이 브랜드의 데모 비디오 : https://www.youtube.com/watch?v=PxK5Aderzgw

다른 브랜드도 이용 가능합니다.

광고가 아니며, 나는 그들과 아무 관련이 없으며, 이는 귀하의 특정 손 문제에 적용되지 않을 수 있습니다. 그러나 주방 도구의 OXO 브랜드는 실제로 다른 사람들보다 더 친절하다는 것을 알았습니다. 핸들이 더 길고 부드럽고 길며 일반적으로 작동하는 힘이 적습니다.

즉, 개인적으로 @Kevin의 솔루션으로 전환 한 마늘의 경우 블레이드의 평평한 부분으로 스쿼시하고 필요한 경우 약간의 다지기로 마무리합니다. 필링 단계도 절약되어 정향이 찌그러 질 때 훨씬 쉬워집니다.