오븐을 예열하는 데 얼마나 걸립니까?

이것은 어리석은 질문이지만, 아내는 물건을 준비하는 동안 예열하기 위해 오븐을 켤 것입니다. 그러나 때로는 오븐에 물건을 넣는 데 15 분에서 45 분이 걸립니다.

일반적으로 원하는 온도에 도달하기 전에 오븐을 예열하는 데 얼마나 걸립니까? 나는 이것이 온도계로 쉽게 해결할 수 있다는 것을 알고 있지만 우리에게는 온도계가 없습니다.

이것은 많은 것들에 달려 있습니다.

예열의 아이디어는 오븐 내부의 모든 표면 (벽, 바닥, 문, 랙)을 원하는 요리 온도까지 올리려는 것입니다. 이것은 오븐 전체의 온도를 더욱 균일하게 만들고 약간의 열 질량을 제공하므로 몇 초 동안 문을 열거 나 거기에 차가운 것을 넣을 때 모든 열을 잃지 않습니다.

그렇다면 오븐에 넣는 것에 대한 질문이 있습니다. 실내 온도 쿠키가 몇 개인 알루미늄 시트는 40F / 5C의 25 파운드 칠면조처럼 오븐의 온도를 낮추지 않습니다. 시작 열을 많이 흡수 할 경우 완전한 예열을주의해서 수행해야합니다.

바닥에 항상 큰 베이킹 스톤이있는 오븐은 오븐이 예열 된 후에도 온도가 일정하게 올라가는 데 시간이 걸립니다. 스톤은 나머지 표면만큼 빠르게 가열되지 않기 때문에 . "완전히 가열되었습니다"경고음이 울린 후 최소 20 분이 소요됩니다. 꽤 예열하지 않으면 베이킹에 문제가 있지만 거꾸로 차가운 로스트를 넣거나 문을 많이 열면 오븐의 온도가 꽤 높아집니다.

오븐이 가볍거나 어렴풋하거나 초안 인 경우 예열 경고가 사라지는 순간 뜨거울 수 있습니다.

45 분은 거의 모든 경우에 필요한 것보다 훨씬 더 예열 될 수 있습니다. 어떤 경우에는 15 분 이상이 필요한 것 이상입니다. 그것은 실제로 오븐과 넣는 것에 달려 있습니다.

내가 사용한 대부분의 오븐은 180C (350F)에 도달하는 데 15-20 분이 걸립니다. 많은 오븐에는 온도가 낮을 ​​때 (예 : 요소가 켜져있을 때) 빛을내는 표시등이 있으므로 꺼낼 때만 조심하고 원하는 온도를 유지하십시오

가장 중요한 것은 대부분의 현대식 오븐은 잘 단열되어 있으며 온도에서 한 번만 에너지를 많이 사용하지 않으며 가열 할 다른 것이 없기 때문에 조금 더 오래가는 것이 큰 에너지 낭비가 아닙니다

에너지를 절약하려면 오븐을 온도까지 올리는 데 사용하는 경우 상당한 양의 에너지로 차례로 구워야 할 일이 있습니다. 전기 오븐은 3000 ~ 5000W이므로 각 예열주기는 약 1kWh를 사용합니다 (15-20 분 가정).

전기 오븐은 350F에 도달하는 데 25-30 분이 걸립니다.

그러나 온보드 온도 조절기를 신뢰하고 싶지 않을 수도 있습니다. 나는 최근에 새로운 오븐 온도계를 가지고 오븐이 350도에 도달했다고 경고음이 울린 후 온도를 확인했지만 온도계는 250 만 읽었습니다.

제 누나의 오븐은 350도까지 가열하는데 20 분이 걸립니다. 어제 밤에 오븐 시간을 정했는데 7-1 / 2 분이 걸렸습니다. 너무 빨리 가열되는 것에 놀랐습니다.

이것이 실제로 의존하는 것은 집의 전압과 오븐이 설계된 것입니다. 오븐이 가열하는 데 오랜 시간이 걸리는 경우, 특히 다세대 건물에서 208 볼트 서비스 (북아메리카에서 일반적)를 받고 있음을 알 수 있습니다. 오븐이 220-240 용으로 설계된 경우 가열 시간이 상당히 느려집니다. 북미 제품은 일반적으로 두 가지 전압 공급 유형 모두에서 작동하도록 설계되었습니다. 오븐에 대한 나의 매뉴얼 (뉴질랜드의 Fisher & Paykel DCS-)은 15 분 안에 오븐이 225 ° C로 가열 될 것이라고보고합니다. 실제로 39 분이 걸립니다.

방금 전기 오븐에 시운전을했는데 350도에 도달하는 데 9 분이 걸렸습니다.