식초는 지방 손실을 일으킬 수 있습니까?


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체중 감량에 식초가 사용된다는 소식을 계속 듣고 있습니다. 이를 뒷받침하는 연구가 적어도 하나 있습니다.

연구에 대한 링크는 다음과 같습니다. 식초 섭취로 비만 일본인의 체중, 체지방량 및 혈청 트리글리세리드 수치 감소

누구든지 이것을 시도하거나 다른 연구에 대해 들어 보셨습니까?


연구 결과 식초가 어떻게 지방 손실을 유발한다고 주장 할 수 있습니까?
— Ivo Flipse

답변:


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나는 이것에 대해 들어 본 적이 없지만 그것을 뒷받침하는 다른 연구를 찾았습니다. 2005 년 의이 연구에 따르면 식초 (및 관심있는 경우 땅콩)는 혈당 부하를 감소시킵니다 (즉, 시스템에 포도당의 유입 속도가 느려짐). 이 다른 2005 년 연구는 이러한 결과를 재현했으며 식초도 충만감을 증가 시킨다는 것을 발견했습니다. 2009 년 의이 연구는 이러한 결과 (시나몬에 대한 유사한 효과와 함께)를 모두 지원합니다. 이전의 연구는 위 배출 지연에 식초의 이러한 효과 (즉, 음식이 이상 위장에 주위에 앉아있다)를 연결합니다.

식초가 몸을 더 오래 유지시켜 체중 감량을 지원하는 것처럼 들립니다. 혈당을 낮추기 때문에 당뇨병이나 심장병과 같은 비만 관련 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.


나는 그것을 몰랐다, 흥미있는! : D
— Ivo Flipse

+1-저도들은 적이 없습니다. 나는 매혹적이다. 소스와 함께 좋은 일! 훌륭한 답변입니다.
— Nathan Wheeler

내가 스푼으로 식초를 먹는 것을 좋아합니다! (단지 맛있다!)
— Dale
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