실제로, 단백질을 섭취하는 가장 중요한 시간이 훈련 세션 직후라는 아이디어는 실제 과학적 타당성이 아닙니다. 그것은 쉐이크 제조업체가 편의 분말을 구입할 필요성을 강조하기 위해 사용하는 훌륭한 마케팅 주장입니다. 당신의 몸은 운동 직후에 갑자기 근육을 만들기 시작하지 않습니다. 단백질 대사는 매우 잘 연구 된 과정이며 훈련 후 며칠 동안 발생합니다. 실제로, 당신의 몸은 순 단백 동화 및 이화 작용의 기간을 포함하는 일주기를 겪습니다.
따라서 단백질의 중요성은 운동 후 또는 "휴일"의 타이밍이 아니라 일정 기간 동안의 평균입니다. "온 데이"가 언제 회복해야하는지 알 수 없기 때문에 영양 섭취 시간을 정시에 켜거나 끄는 데 어려움을 겪지 않습니다. 따라서 매일 일정한 양의 양질의 단백질이 필요하며 특정 기간에 단백질을 스파이크 할 필요가 없습니다. 단기간에 과잉 단백질은 단순히 설탕으로 변환되어 대사로 약간 증가시키는 효과가있는 매우 비효율적 인 대사 경로를 통해 지방으로 태워집니다.
단백질에 대한 "요구 사항"의 대부분은 또한 과장되었습니다. 이것은 보충제 업계에서 다시 단백질을 판매하려고하는 두 부분으로, 신진 대사 스테로이드가 실제로 단백질을 처리하는 신체의 능력을 증가시키는 보디 빌딩 업계에서 두 가지입니다. 불행히도, 그것은 똑같이 작동하지 않습니다 자연 운동 선수를위한 길. 모든 "조언"포럼에서 하루에 1 ~ 2 그램의 단백질 체중이 필요하다고 말하고 있기 때문에 충격적 일 수 있지만 피터 레몬 박사는 두 좌약의 단백질 요구 사항에 대한 집중적 인 연구를 수행했습니다. 운동 개인과 체중 킬로그램 당 1.5-2.0 그램, 또는 파운드 당 약 0.8 그램 이상의 추가 단백질의 이점이 없다는 것을 발견했다. 세계 보건기구 (WHO)는 기아와 싸우기 위해 가장 저렴한 형태의 유용한 단백질을 찾기 위해이 광고 구역을 연구했습니다. "고 단백질"및 "운동 후 단백질"조언의 대부분은 제품을 홍보하는 회사가 자금을 제공 한 유료 인증 및 연구에서 비롯됩니다.