그것은 것 같다 식용 이끼 . 온라인에서 설명한 것과 매우 흡사합니다. (검정) 돌 꽃 영어와 대갈 팡 힌디어는 다양한 향신료 믹스에서 드문 성분이 아닌 것 같습니다. 예 : 이 사진의 왼쪽에있는 인도 음식 블로그 :
[ 편집하다: 내가 방금 그 블로그의 저자가 그들의 내용을 재배포하지 말 것을 요청했다는 것을 깨달은 사진이 삭제되었습니다. 그래도 링크를 따라 가면 멋진 사진 + 사이트입니다.]
이 이름을 찾은 지금, 특히 블로그 / 포럼 스레드에서 웹 사이트를 언급하는 웹 사이트를 많이 찾는 것이 어렵지 않습니다. 그러나 나는 많은 상세한 정보를 제공하는 영어 사이트를 찾을 수 없다. 그 믹스의 목적조차도 약간 분명하지 않다. 일부 블로그 주석가들은 그것을 독특한 흙 같은 버섯 모양의 맛으로 묘사한다. 다른 것들은 스타 아니스와 비슷하다. 위키 백과 제안하는 듯하다. 벌크 에이전트 일 수도 있습니다. (나는 특별한 건조한 향기를 얻지 못한다. 적어도 건조한 것은 아니다.)
그래서 나는 이것이 아마도 올바른 신분이라고 생각합니다. 믹스에 문제가 없다는 것을 안심할 수 있습니다. 그러나 나는 아직도 아주 흥미 롭다. 그리고 더 잘 알고있는 누군가에게서이 성분에 대해 더 많이 듣고 싶어한다!