광산도 같은 문제를 겪고있었습니다. 공장 코팅이 충분히 벗겨지지 않은 것 같습니다.
나는 조미료를 없애기 위해 많은 작업을 거쳐야했습니다. 나는 강철 양모와 플라스틱 스크럽 패드, 비누, 바 키퍼의 친구, 물에 베이킹 소다로 끓는 물을 번갈아 가며 아세톤으로 닦았습니다. 그 후 나는 드릴 비트에 바퀴를 버프하고 더 많은 수비수 친구를 폭파시키는 작은 2 달러짜리 드릴 부착물 중 하나를 가져갔습니다. 마침내 모든 것이 사라졌습니다.
그런 다음 비누로 한 번 더 씻고 바베큐에서 랙을 꺼내어 완전 열로 씻은 후 문을 닫았습니다. 그것은 꽤 빨리 약 650도까지 올라갔습니다 (나는 약간의 포인트가 있고 IR 온도계를 쏘고 있습니다). 더운 지역은 밝은 파란색과 무지개로 변하기 시작했습니다. 내가 아직도 공장 용 그리스를 바르는 것으로 의심되는 지역에는 그 지역에 형성된 물방울 모양의 작은 검은 스코치 자국이있는 것처럼 보였고, 타 버렸다. 나는 모든 것이 태워지고 파란색 / 무지개가 될 때까지 냄비를 움직였습니다.
기름이 조금이라도 식지 않도록 (약 450도까지) 냉각시킵니다. 그리고 가장자리에 정제 된 코코넛 오일이 든 냅킨 (많이 아님)을 가져 와서 표면 위로 빠르게 닦아서 풀링되지 않도록하십시오. 스토브에서하는 것과는 달리 미친 듯이 연기가났습니다. 그것은 즉시 모든 것에 대한 훌륭한 조미료를 형성했습니다.
나는 그것을 조금 요리하면서 그것을 마사지 한 다음 더 낮은 열에 그것을 두어 15 분 동안 약 500도를 유지했습니다. 나는 그것을 꺼내어 기름으로 닦은 다음 마른 종이 타월로 얼마나 어두워 졌는지 (마지막으로 제대로 진행되지 않았습니다!) 천 타월로 모든 기름을 다시 가져옵니다.
그런 다음 난로 위에 올려 놓고 큰 생강 엄지 손가락을 가져다가 가장자리를 잘라 평평한 가장자리를 기름에 담그십시오. 냄비가 난로 상단에서 약 450도 정도되었을 때, 나는 생강을 가져다가 냄비 표면에 계속 문지르고 있었는데 (나는 BBQ 미트를 사용하여 화상을 입지 않았다) 가끔 기름칠을한다. 나는 거기에 한 가지만 있었기 때문에 파 방법보다 훨씬 쉽다는 것을 알았으며 냄비 전체가 어두워 질 때 냄비 전체를 문지르는 것이 가능했습니다. 나는 생강 엄지를 내 손에 잡고 문자 그대로 냄비 전체를 빠르게 누르고 닦아서 찌꺼기가 남지 만 숯은 남지 않았습니다.
이것은 내부에서 환상적인 약간 어두운 조미료를 만들었습니다 . (나는 지금 온종일 해왔 으면 좋겠다.) 그런 다음 좋은 측정을 위해 다시 청소하고 파에 기름에 튀긴 양파를 볶았다.
이제 내 냄비가 아름답게 작동하고 있습니다. 그것은 너무 멋져 보인다, 어떤 종류의 색상도 더럽거나 녹슨 것처럼 보이지 않습니다. 냅킨은 사용 후 일반적으로 첫 번째 오일 링, 때로는 두 번째 오일 링에서 깨끗하게 닦습니다. 멋지고 정돈 된 것처럼 보이는 어두운 녹청이 있습니다. 얼마나 고통 스럽지만 지금은 꽤 달콤합니다. 담배를 피지 않고 쌀 곡물 기름으로 매우 뜨거운 온도에서 볶을 수 있으므로 볶음 튀김은 정말 맛있습니다. 나는 아마를 아마 기름으로 코팅하고 조금만 구워서 모든 것이 멋지고 고르게 보일지 모르지만, 나는 주철을 위해하는 것처럼 아마를 위해 아마 기름을 안에 넣지 않습니다. 400 이상으로 갔다면 부드러운 강철에 잘 붙지 않는 것 같고 너무 많이 타 버립니다 (오염하기 어려운 검은 먼지를 제거하고 다음 조미료를 붙이려면 기름칠해야합니다) 내가하는 것처럼 학위.