바삭한 빵 껍질을 얻기 위해 오븐에서 이미 구운 프랑스 빵을 가열하는 방법

내가 사는 곳에서는 훌륭한 베이커리 빵을 이용할 수 없습니다. 파삭 파삭 한 외부 질감을 얻기 위해 오븐에서 이미 구운 프랑스 샌드위치 바게트를 데우는 방법이 있습니까? 빵 굽기, 계란 세척 등의 앞에 물 안개?

내 경험으로는 3 가지 선택이 있습니다. 물, 좋아하는 기름 (올리브, 카놀라, 포도씨, 또는 야채가 아닌 해바라기)을 뿌린 후 마지막으로 내가 좋아하는 아주 달콤한 소금에 절인 버터를 브러시로 바르십시오. 빵 덩어리가 얼마나 둥근 지에 따라 5-7 분 이상 오븐에 보관하지 마십시오. 또 다른 아이디어는 빵을 얇게 썰고 무염 달콤한 버터로 가볍게 펴고 350 ° F 예열 된 오븐에서 1-5 분 동안 굽는 것입니다. 크루 톤으로 끝나고 싶지 않기 때문에이 모든 제안에 대해하는 일에주의를 기울이십시오. 행운과 저 자신이 내 제안을 더 적은 시간으로 시작한다는 것을 깨달으십시오 .1 분 먼저 말하고, 확인한 다음 1 분을 추가하십시오. 기타

IMHO 빵이 얼지 않았다면 빵 부스러기의 수분이 빵 껍질에 침투하여 빵 부스러기 건조기를 떠났습니다. 따라서 가장 좋은 방법은 촉촉한 오븐에 5 분 동안 두는 것입니다. 덩어리를 넣을 때 스프레이 병을 사용하여 350도 오븐의 측면과 뒷면을 뿜어 내십시오. 이미 절단 된 (부분 덩어리) 호일로 끝을 덮습니다.

빵을 얼린 경우, 크기에 따라 20 초 이상 전자 레인지를해서 운이 좋으면 뜨거운 오븐에서 마무리하여 바삭하게하십시오.

아빠가 말했듯이 ... "빵을 좋아하지 않아요." 더 동의 할 수 없었습니다.