팬 / 냄비가 오븐에 안전한지 알 수있는 쉬운 방법이 있습니까?

나는 집에 두 개의 오래된 냄비와 프라이팬이 놓여 있고 불행히도 원래 상자가 없습니다. 오븐에서 사용하기에 안전한지 알 수있는 쉬운 방법이 있습니까? 스테인리스 스틸 또는 붙지 않는 팬처럼 오븐에서 사용하기에 일반적으로 안전한가요? 아마 특정 온도에서만?

— 8 월
소스

냄비와 프라이팬이 무엇인지, 또는 그들이 어떻게 보이는지 전혀 모릅니다. 일반적으로 나는 금속 팬이 괜찮다고 말합니다. 냄비에는 금속 손잡이 또는 손잡이 만 있음을 확인하십시오.

— MaxW December

@MaxW 붙지 않는 팬 등에 대한 팁이 있는지 찾아 보려고했던 것 같습니다. 붙지 않는 팬이 작동합니까 아니면 오븐에 넣을 수없는 재료가 있습니까? 또한 일부 지역에서는 특정 온도 (350 * 이하)에서 많은 조리기구가 괜찮을 수 있지만 고온에서는 그렇지 않을 수 있습니다.

— aug

추가 정보 동축-350 화씨 이상을 원하십니까? // WebMD에서 이것을보십시오 -webmd.com/food-recipes/nervous-about-nonstick

— MaxW

많은 "플라스틱"핸들은 일반적인 가정용 오븐 온도에 적합한 열경화성 수지입니다. 불행히도도 함께 원래의 포장 당신은 모르실 수 있습니다.

— Chris H

답변:

내용의 세부 사항을 모른 채 일반화로 말하기 :

붙지 않는 코팅으로 된 물건은 오븐에 넣지 않습니다. 비 점착성 코팅이 무엇인지 모르는 경우, 그것이 녹을 지 확신 할 수 없습니다. 또한 고온 및 비 점착성 코팅으로 가스 제거가 가능합니다.

플라스틱 손잡이, 손잡이 또는 기타 플라스틱 부품이있는 물건은 온도에 상관없이 오븐에 넣지 마십시오. 어떻게 반응할지 알 방법이 없습니다.

주철-비 상업용 오븐이 도달 할 수있는 온도에 거의 항상 안전한 오븐

에나멜 처리 된 주철 (예 : Le Crueset)-500 ° F (260 ° C)까지 안전한 오븐

코팅되지 않은 스테인리스 스틸-오븐에서 260 ° C (500 ° F)까지 안전

코팅되지 않은 알루마이트 처리 된 알루미늄-230 ° C (450 ° F) 이하로 안전합니다.

구리-500 ° F (260 ° C)

유리-450 ° F (230 ° C)

— 티샤 프롬 탈
소스

단위는 제발 ... 이것은 국제 사이트이며 450 F 대 450 C는 큰 차이입니다! 노련한 조언에 오신 것을 환영합니다!

— Stephie

Tisha의 대답에 덧붙여 온도를 조절할 수있는 납땜 인두가 있고 손잡이가 녹을 가능성이 있는지 알아 내려는 경우 손잡이의 거의 보이지 않는 부분에 열을 가하여 높이를 측정 할 수 있습니다 견딜 수있는 온도. 이 작업을 마치면 통풍이 잘되는 곳에서하십시오. (이것은 의견 이었지만 아직 게시 할 수는 없습니다)

— 레디 스
소스

좋은 생각이지만 한 가지주의 사항이 있습니다. 녹지 않는 것은 장기간 취하지 않고 연기를내는 것과는 다릅니다.

— rackandboneman