1 분쇄 된 씨앗을 얻기 위해 나는 보통 전체 포드를 박격포로 한두 번칩니다. 씨앗은 껍질에서 쉽게 분리되어야합니다. 박격포에서 전체 포드를 제거하고 씨앗을 갈아주십시오. 매리 네이드를위한이 요리법입니까? 껍질과 씨앗을 분리하지 않고 꼬투리를 분쇄하면 도망 갈 수 있습니다. — 피터 스밋 소스 매리 네이드! 그럼 껍질을 간직하겠습니다. 감사합니다 — George 1 @George-조리법은 씨앗 (전체 또는 지상) 대신 전체 포드를 요구하는 경우 이유를 위해 껍질을 원할 수 있습니다. — Megha 짓 눌린 꼬투리를 던지고 (그리고 봉사하기 전에 제거하거나 경고와 함께 접시를 제공하는) 남아시아 요리법의 전형적인 것처럼 보입니다. 유머러스 한 저주로, 이것은 만장일치가 아니라고 생각합니다 :) — rackandboneman 껍질은 금이 간 경우 아무것도 추가하지 않으므로 조리법이 의미하는 바에 따라 그대로 두십시오. — Chris H 오, 그들은-당신이 약간의 균열을 열어 놓으면, 당신이 주입하고 싶은 것에서 씨앗을 얻는 것이 더 편리합니다! — rackandboneman