«carrots» 태그된 질문

당근을 주재료로 선택, 식별, 저장, 준비, 대체 또는 요리에 대한 질문.

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왜 상업용 주방은 엄청난 양의 당근을 사겠습니까?
나는 최근에 카리브 해 유람선에 있었고, 배후의 투어를했다 (침수 믹서기를 계기판 모터의 크기로 보는 것은 즐거웠다!). 우리가 식료품 저장고에있는 동안, 나는 거대한 당근이 든 엄청난 가방을 보았습니다. 즉, 가방은 거대했지만 각 당근은 그 자체로 엄청났습니다 (직경 2 인치, 길이 1 피트). 나는 소매 슈퍼마켓 (미국 북동부)에서 그 크기에 가까운 당근을 …
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