1 다시마와 가다랭이 조각으로 만든 Dashi는 어떻게 냄새를 맡아야합니까? 나는 다시마 스탠드와 가다랑어 플레이크로 수제 Dashi를 만들려고했습니다. 여러 일본 요리 사이트에서 제안 된 것처럼 보이지만 간조 냄새가납니다. 그게 냄새 맡는 방법인가요? 2 fish japanese-cuisine dashi