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깊은 접시 껍질이 익었는지 확인하려면 어떻게해야합니까?
나는 지난 몇 달 동안 깊은 접시 피자 두 개를 만들었는데, 때때로 나는 안개가 자욱하거나 요리되지 않은 껍질을 얻습니다. 나는 반죽을 주철 프라이팬에 넣고 약 25 분 동안 400-450 도의 오븐에 넣었습니다. 그때까지 가장자리의 껍질은 타면서 위협적이지만 밑바닥의 껍질은 여전히 가려울 수 있습니다. 나는 몇 가지 것을 생각해 보았고 여러분이 …