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Chickpeas를 어떻게 분할합니까?
나는 현재 당신이 조리법에서 분할 병아리 완두콩을 사용한다는 것을 강력하게 생각하는 남인도 요리 책을 읽고 있지만, 분리되지 않은 품종 만 찾을 수 있습니다. 병아리 콩을 쪼개는 것은 실제로 무엇을 의미하며 그 방법은 무엇입니까? 요리 책에는 다음과 같은 조언이 있습니다. Chickpeas--Chana Dal 분리 Moong dal 및 Urad dal과 유사하게 chana dal은 …