체중 1 파운드당 1g 단백질은 어떤 신뢰성이나 과학적 지원을 받습니까?


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당신은 평균 체중이 아니라, 뚱뚱하지 않고, 마른 체형이고 파운드를 입기를 원한다고 가정하십시오. 근육을 추가하고 싶지만 아직 심각한 보디 빌더가 아닌 사람들 (그들의 목표라면)은 체중 1 파운드당 1 그램을 대량으로 섭취하는 것이 좋습니다. 특장 제조업체는 일반적으로 1.5-2g / lb를 권장합니다.

이제, 뚱뚱한 체중 감량을 시도하는 과체중 사람들도 같은 사실을 알고 있습니다 : 1g / lb.

그러나 내가 볼 때 항상 흥미를 끄는 한 가지는 누군가가 과도한 단백질을 섭취 할 필요가 없다고 주장 할 때입니다.

그 입장에서 오는 한 가지 일반적인 주장은 사람들이 옛날에 돌아 왔을 때 (1100-1800 년대를 생각할 때) 1g / lb의 단백질이 필요하지 않다는 것입니다. 자르거나 벌킹에 대해 알고있는 사람도 있습니다. 대부분의 남성은 자연스럽게 몸을 가늘게했을 것입니다. 아마도 당시의 생활과는 별개로 매일 육체 노동을했을 것입니다. 아마도 자연스럽고 가공되지 않은 음식이 많기 때문일 것입니다. 게시하다).

그리고 유청 및 기타 단백질 분말의 판매량을 늘리기 위해 마케팅 및 브로 사이언스 등을 통해 비율이 어떻게 전파되는지에 대한 견해가 제기됩니다. 회의론자들은 "그렇습니다. 실제로는 말이되지 않습니다.이 산업은 거대한 현금 소 등입니다."

체중 감량에 1GB의 단백질을 섭취하는 것이 목표 달성에 큰 영향을 미친다는 믿을만한 연구 나 연구가 실제로 있습니까?

그리고 뚱뚱한 손실에 대한 저항 운동을하는 사람은 체중 1lb 당 얼마나 많은 단백질을 섭취해야합니까?


Bodybuilders are typically advised 1.5-2g/lb이상하게, 나는 항상 들었다per kilo
Sebas

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높은 단백질 소비는 사람들이 칼로리 (및 대량)를 소비하고 만족하기 때문에 지방을 잃는 데 도움이됩니다. 그 동안 세포 / 근육을 만들고 회복시키는 데 사용되지 않은 단백질은 지방으로 저장되는 대신 소화관을 통과합니다. 사용하지 않은 단백질이 너무 많으면 장기적으로 손상을 입거나 장기적으로 손상을 입힐 수 있지만, 요점은 아닙니다 ... 근육 / 질량 구축에있어 단백질은 필수이지만 대부분의 세계 최초의 육식 동물은 단백질 부족으로 FAR입니다. 제 생각에는 당신의 직감은 멀지 않습니다. 아마도 전문가들은 더 많은 것을 필요로하지만 단백질보다 더 많은 것이 필요하다고 확신합니다.
hortstu

답변:


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글쎄, 당신은 훈련에 필요한 단백질의 양, 특히 지방 손실과 관련하여 정확히 얼마나 많은 단백질을 지정하는지에 대한 실제 결정적인 연구가 없었기 때문에 백만 달러짜리 질문을했습니다. 매우 개별적 일 수 있습니다.

이 연구 는 단백질 섭취와 관련된 질소 균형과 제 지방량 보존을 조사한 결과, 훈련하지 않을 때 보디 빌더는 질량을 유지하기 위해 앉아있는 것보다 조금만 더 필요한 반면, 훈련 중에는 단백질 필요량이 증가했으며 지구력 운동 선수는 보디 빌더보다 1.12 이상이 필요하다는 것을 발견했습니다. 보디 빌더를위한 좌식 제어 수준 및 지구력 훈련을위한 1.67 x 좌식 제어. (요약에서 좌식 수준은 기록하지 않습니다).

JAMA의 기사는 18 세 이상의 성인의 경우 킬로그램 당 0.8g으로 결론 지어진 훈련 요구 사항을 포함하지 않는 RDA의 관점에서 단백질 요구량에 대해 이야기하고 있습니다. 노인 및 / 또는 중년.

그러나 단백질 섭취에 대한 상한이 없으므로 (즉, 더 이상 당신을 다치게 할 필요는 없음), .8g / kg 비율에 1.12를 곱하면 부끄러워 나옵니다. .9g / kg. 따라서 1g / kg은 쉽게 야구장에 넣어야하며, 영향없이 조금 더 소비 할 수 있습니다.

이 기사 (죄송하지만 배벽 뒤에 있음)는 운동 선수의 신진 대사 요구에 대해 논의하고 단백질의 칼로리 (일반적인 15 %와 비교)의 30-35 %에 해당하는 식단이 충분해야한다고 제안합니다. (또한 뚱뚱한 손실과 몇 가지 다른 영향을 시사하지만, 이들 중 다수는 아직 입증되지 않았습니다.)

tl; dr

1.0g / kg이 좋은 목표임을 시사하는 증거가 있으며, 지구력 운동이나 매우 강렬한 활동이 추가되어 단백질의 필요성이 증가하면서 어떤 식 으로든 상처를 입지 않을 것입니다.


kg 단위를 사용했음을 알았습니다. 따라서 귀하의 답변에 따르면 185 파운드에서 83 kg의 전환율은 185 파운드 무게의 사람에게 하루 83g의 단백질이 좋은 목표라는 것을 의미합니다.
Christopher Bruce

실제로 84kg이지만 좋은 목표입니다 (84g 단백질). 쇠고기의 4 온스 부분은 ~ 27g 단백질, 닭고기는 ~ 25g, 우유 한 잔은 8g, 코티지 치즈 한 잔은 ~ 25g입니다. 전혀 어려운 일이 아닙니다.
JohnP

미안, 넌 날 잃었 어 이것을 명확히해야합니다. 내가 176lbs에 euqal 인 80kg 인 경우, 80gr의 단백질 또는 176 그램이 필요합니까?
Mehrad

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@Mehrad-80g. 필요는 일반적으로 g / kg의 비율로 계산됩니다. 내 84kg 참조 그냥 약간의 변환 오류를 명확히하고, 185 파운드,하지 83 84kg입니다
JohnP

@ JohnP : John을 정리해 주셔서 감사합니다. 체중 kg 당 그램을 보았을 때 점차적으로 궁금합니다. 점차적으로 파운드 당 그램이되었습니다. 나는 같은 저자의 두 기사를 가지고 있으며 시간이 지남에 따라 필요한 양의 단백질을 kg에서 lbs로 권장합니다.
Mehrad
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