돼지 고기 안심에 좋은 당밀 기반 유약은 무엇입니까?

아내와 나는 오늘 저녁에 당밀 기반 유약 / 소스로 돼지 고기 안심을 요리했습니다. 그러나 당밀 때문이 아니라 지상 커민을 요구하는 레시피로 인해 커민은 신경 쓰지 않습니다.

커민없이 어떻게 비슷한 것을 만들 수 있습니까? 원래 성분은 다음과 같습니다.

• 2 큰술 당밀
• 1 검은 후추
• 1/2 tsp 그라운드 커민
• 1/2 작은 술 소금
• 1 파운드 돼지 고기 안심

baka의 의견을 확대하려면 : 커민없이 맛이 좋을 것입니다. 더 단순한 맛일 것입니다. 돼지 고기의 풍미가 많은 향신료와 강하게 충돌하지 않기 때문에 다른 향신료로 대체 할 수 있습니다. ElendilTheTall의 답변은 하나의 옵션을 제안합니다. 나는 당신이 다른 사람들을 생각 해낼 수 있다고 확신합니다. 이렇게하면 식사 중에 다른 음식에 돼지 고기를 잘 맞출 수 있습니다.

커민을 차이니즈 파이브 스파이스 파우더 (별 5 개, 정향, 사천 후추, 회향 및 계피의 혼합), 소금을 간장 2 ~ 2 개로 스푼으로 아시아 트위스트를 시도해 볼 수 있습니다. 나는 또한 새로 강판 된 생강과 다진 마늘을 넣을 것입니다. 그런 다음 맛있고 끈적 끈적한 중국식 유약을 먹어야합니다.