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올해는 매우 온화한 겨울이었고, 상점의 모든 브뤼셀 콩나물은 밤새 서리를 겪지 않았기 때문에 매우 씁쓸합니다. 생 브뤼셀 콩나물을 냉동실에 얼마 동안 방치하여 밤새 서리의 영향을 모방 할 수 있습니까? 이 기간 동안 얼마나해야합니까? 나는 그들의 "나무"에서 이미 고른 개별 콩나물과 여전히 손상되지 않았지만 방금 쪼개진 "새싹"에 접근 할 수 있습니다. …

9 flavor  freezing  brussels-sprouts 

콜리 플라워 또는 브뤼셀 콩나물은 요리 후 약간 쓴 맛이납니다. 그들이 요리하는 방식에있어 이것이 실수입니까, 아니면 야채 자체입니까?

8 vegetables  flavor  cauliflower  brussels-sprouts 

이것이 너무 절름발이인지 확실하지 않습니다. 브뤼셀 콩나물을 날 것으로 먹을 수 있습니까, 아니면 20 분 동안 끓이거나 다른 형태의 요리를 사용해야합니까?

7 brussels-sprouts