«entomophagy» 태그된 질문

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크리켓으로 요리하거나 크리켓을 먹을 때 품질 관리를 보장하는 방법은 무엇입니까?
귀뚜라미를 먹는 것은 미국에서 점점 증가하는 추세 인 것 같습니다. 나는 요리 할 때 쇠고기, 닭고기, 생선 및 내부 온도에 대해 잘 알고 있습니다. 또한 귀뚜라미를 먹을 필요가 없습니다. 그들은 날 것으로 먹는 것이 좋습니다. 귀뚜라미가 먹기에 좋은지 아닌지를 결정할 수있는 다른 관찰이 있다면 궁금합니다. 그들은 다른 종류보다 품질이 높은 …

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곤충을 요리하는 방법?
나는 여행을 좋아하고 콩 가루, 콩 및 기타 슈퍼마켓 물건과 같은 단백질 공급원에 대한 의존성을 줄이려고 노력하고 있습니다. 여행은 캠핑과 비슷하지만 장거리와 자전거가 있습니다. 어떻게 곤충을 요리합니까? 곤충이 식용인지 어떻게 알 수 있습니까? 어떤 식 으로든 요리하면 모든 종류의 곤충을 먹을 수 있습니까? 벌레, 나비 및 꿀벌과 같은 곤충을 섞을 …

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