«mascarpone» 태그된 질문


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티라미수 위에 그 전문적인 피크를 얻는 방법?
대부분의 티라미수 레시피는 레이디 핑거 / 스펀지 케이크의 마지막 층 (그리고 위에는 초콜릿 가루)에 뿌려진 마스 카르 폰 혼합물의 마지막 층으로 끝납니다. 표면이 평평합니다. 나는 작은 봉우리처럼 울퉁불퉁 한 표면을 가진 티라미수의 사진을 보았습니다 ( 내가 의미하는 바의 그림 ). 최고점을 복제하고 싶지만 어떻게 해야할지 모르겠습니다. 마스 카르 폰 혼합물의 …
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