«refrigerator» 태그된 질문

준비 및 요리 전후에 추운 환경에서 식품 성분을 저장하는 것에 대한 질문.


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“냉장고가 맑아지는”채소를 어떻게 회복합니까?
때로는 냉장고가 너무 차갑게 설정되어 있고 냉장고가 많지 않으면 파삭 파삭 한 뒤쪽의 채소가 얼기 시작합니다. 이번 주에는 버섯, 복 쵸이 및 무우가 발생했습니다. 나는 볶음이나 파스타 소스 (즉, 요리 시간이 아님)를 자르기 전에 따뜻한 물에 5-10 분 동안 그대로 두어 "복구"하려고했습니다. (버섯은 아니지만-버섯이 얇아지기 때문에 버섯을 씻지 않아야한다고 생각합니다. …

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크림 주류의 냉장
나는 최근에 잭슨 모건 크림 주류 한 병을 샀다. 병의 알코올 함량은 15 %로 표시됩니다. 알코올 비율이 방부제가 될 때 조회 한 후 다음과 같은 기사를 찾았습니다. 알코올이 15 % 미만이거나베이스가 와인 인 경우, 일단 열면 냉장고에 들어갑니다. 그것은 15 % 미만 이라고 말하고 정확히 15 %로 나열되어 있지만 더 …
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