나는 프랑스 콩, 주자, 그리고 (여름 초기에) 완두콩이 풍부한 농작물을 가지고 있습니다. 저는 우리가 냉동 전에 야채를 사 먹어야한다고 생각합니다. 그리고 제 범용 요리 책은 각 야채를 얼마 동안 줄 것인지 알려줍니다. 나는 그 희게하는 것이 맛, 색깔 및 비타민을 유지하는 것을 돕는다 고 믿습니다. 그러나 나는 어떻게 또는 왜 …
내가 아주 어렸을 때부터 요리를 시작했을 때부터 나는 항상 희게하는 소리를 들었지만, 끓는 소리에 대해서는 들어 본 적이 없습니다. 나는 야채를 얼려 냉동을 준비하고 토마토와 견과류 등의 피부를 제거하는 법을 배웠습니다. 그러나 나중에 몇 년 동안 나는 자주 끓는다는 말을 듣는다. 그것이 똑같은지 궁금해서 정보를 찾기 시작했습니다. 내가 부족하다고 말할 …
나는 그들 모두를 마실 때까지 약 한 달 동안 야채가 필요합니다. 많은 채소를 얼린 경우 6 개월 이상 지속될 수 있지만 약간의 번거 로움이 있습니다. 냉동실에서 ziplocking하면 한 달만 주실 래요? 나는 당근, 셀러리, 시금치, 호박을 이야기하고 있습니다. 나는 진공 실러 근처에 없지만 먼지가없는 먼지 버스터로 공기를 빨아 들이고 있습니다. …