«hungarian-cuisine» 태그된 질문

우리는 오늘 점심으로 Spaetzle을 먹었습니다. 나는 결코 Spaetzle을 먹지 않았으며 재료 나 요리 방법을 알아낼 수 없었습니다.

9 noodles  hungarian-cuisine  german-cuisine 

헝가리에서는 슈트 레일 밀가루 인 "rétesliszt"를 판매합니다. 슈트 루델에 무엇이 더 좋을까요? 더 높은 글루텐입니까? 보다 낮은? 더 부드럽습니까? 더 어려워? 전형적인 (미국) 슈퍼마켓에서 어떤 밀가루가 레테 슬리 츠에 가장 가깝습니까? 나는 다용도 밀가루가 슈트 루델 반죽을 만들기 위해 빨아 먹는다는 것을 경험에서 알고 있으며, 그 이유로 나는 보통 냉동 …

9 baking  flour  hungarian-cuisine 

헝가리 친구를 위해 투루루 디를 만들고 싶습니다. 투루 루디 (Túró Rudi)는 헝가리에서 구입할 수있는 초콜렛 과자이며 매년 엄청난 양이 판매됩니다. http://en.wikipedia.org/wiki/T%C3%BAr%C3%B3_Rudi 외부는 쉬우 며 초콜릿 일뿐입니다. 까다로운 부분은 내부이며, 그것을 알고있는 사람들을위한 바운티 (코코넛) 바의 내부 일관성이 있습니다. 센터는 흰색의 단단하고 달콤하지만 Túró Rudi에서는 코티지 치즈 (Túró)와 설탕으로 만들어졌지만 코티지 …

8 cheese  hungarian-cuisine 

파스타입니까, 만두인가요? 차이점은 무엇입니까? 나에게 파스타는 매끄럽고 모양이 있으며 "채우기"가 없지만 (만들기 전에 재료에 색을 입히거나 향을 첨가 할 수 있음) 교 자식 만두는 스튜에서 요리 한 일종의 반죽이다. 액체처럼 또는 무언가로 채워진 다음 요리하십시오. spaetzle이 준비된 것을 보았을 때 파스타처럼 보였습니다. 파스타와 만두의 차이점은 무엇입니까?

8 pasta  dumplings  hungarian-cuisine  german-cuisine