나는 보통 멜론과 다른 과일에 씨앗을 버리고 역설적으로 상점에서 다른 씨앗을 구입합니다. 그런 것들의 씨앗은 먹기 좋으며 어디서 사용할 수 있습니까? 그들은 건조하지 않기 때문에 미래의 요리를 위해 어떻게 보관할 수 있습니까? 그들은 판매용 다른 종자와 동일한 영양 프로파일을 가지고 있습니까?
집에서 만든 아이스크림을 처음 접합니다. 나는 방금 일반 바닐라에 자신감을 가지기 시작하여 다음 단계 인 과일을 넣을 때가되었습니다. 커스터드 레시피는 노른자 당 30g 순수 과일을 추가하여 과일 아이스크림으로 바꿀 수 있다고 말합니다. 나는 바구니에 좋은 퓌레를 만들 가능성이 높은 과일을 찾고 꿀 이슬 멜론을 넣었다. 나는 커스터드베이스 (노른자위, 크림 및 …
유자 수박 (AKA Pie Melon, Tsamma, Colorado Preserving Melon)은 파이, 보존, 잼, 피클 등을 만드는 데 유용하다고합니다. 일반적으로 신선한 식습관에 사용되지 않으며 익었을 때도 완전히 단단합니다. 내부는 pectin이 높아야합니다. (Tsamma는 때때로 다른 속성, FYI를 가질 수있는 유사한 종류의 멜론을 의미한다고 생각합니다.) 나는 9 개 이상의 멜론 (베이커 크릭의 레드 씨드 …
[realsimple.com :] Cantaloupes에는 가장 오래 지속되는 화학 물질 중 5 가지가 포함되어 있으며, 그 중 하나가 dieldrin이며, 매우 독성이며 발암 성이 강한 살충제입니다. 그것이 1974 년에 금지되었지만, 잔류 물은 여전히 토양에 남아 있고 메추라기의 뿌리를 통해 흡수되어 식용 부분에 흡수됩니다. [허 핑턴 포스트:] 멜론 그건 하드 쉘 캔탈 루프가 자랑 …