«russian-cuisine» 태그된 질문

얼마 전에 나는 러시아 내전 ( Emanuel Litvinoff 의 눈의 피)에 관한 책을 읽었습니다.이 책 에서 캐릭터는 도토리로 만든 커피와 당근으로 만든 차를 자주 마 셨습니다. 나는 생강차를 만드는 것처럼 당근을 갈아서 뜨거운 물을 부어 당근 차를 순진하게 만들어 보았습니다. 그러나 그 양조는 당근을 강하게 맛보지 않았습니다. 당근 차는 어떻게 …

12 carrots  infusion  russian-cuisine 

이것을 묻는 방법을 정확히 모르십시오. 나는 러시아 칠리 레시피를 찾고 있었고 시베리아 출신이기 때문에 결코 전에는 만난 적이 없습니다. 따라서 나는 전통적인 요리법을 가져 와서 러시아 요리처럼 만들기 위해 조금 수정했습니다. 여기 회사의 칠리 쿡 오프를 위해 요리 한 요리법이 있습니다. 이 레시피에 대한 제안과 의견을 듣고 싶습니다. 내 질문은 …

11 meat  chili  russian-cuisine 

많은 러시아 요리법에서 측정은 유리 한 개 또는이 유리 한 개를 요구합니다. One glass러시아에서는 one cup미국 과 비슷한 개념으로 보입니다 . 그러나 여기에 문제가 있습니다. 목록을 정리하겠습니다. 소련은 러시아에서 거의 모든 사람들이 가지고있는 특정 유형의면 처리 유리를 대량 생산했습니다. 유리의 윗면은 유리의 상단에 닿기 전에 끝났으므로 자연스러운 가장자리를 표시합니다. 그 …

11 measurements  russian-cuisine  measuring-scales