«sponge-cake» 태그된 질문

마지 판을 과일 케이크 레시피에 넣을 때 때때로 우리는 먼저 케이크를 코팅하고 마지팬 스틱을 만들기 위해 사용 된 살구 잼을 끓이고 식혀 야한다고 말합니다. 빅토리아 샌드위치 중앙에 사용 된 딸기 또는 라즈베리 잼에 대한 동일한 조언을 찾았습니다. 왜? 잼은 끓인 후 식히는 데 왜 다시됩니까?

14 baking  jam  sponge-cake 

스펀지 케이크의 두 반쪽 ( 이 사진 에서와 같이)을 결합 할 때 어떤 방법으로해야합니까? 내가 사용한 지침은 두 개의 케이크 통에서 나오는 것이 두 개의 평평한 케이크라고 가정하는 것 같습니다. 내 경우에는 항상 돔형 결과를 얻습니다. 내가해야합니까 a) 맨 위를 맨 아래로 내려 놓고 빈약 한 조인을 위장으로 위장하십시오. 또는 …

8 baking  cake  sponge-cake 

나는 빅토리아 스폰지 케이크를 구운 다음 괜찮 았어. 초콜릿 스펀지 케익을 만들기 위해 동일한 스폰지 케이크 조리법을 사용할 수 있으며 타자에 녹인 초콜릿을 몇 개 추가 할 수 있습니까? 그게 효과가 있니?

2 cake  melting-chocolate  sponge-cake 

예열 기능이없는 그릴 전자 레인지에서 스폰지 케이크를 굽는 방법은 무엇입니까? 일렉트로룩스 그릴 전자 레인지입니다. 예열 과정을 대체 할 수 있는가?

1 baking  equipment  sponge-cake