«broiling» 태그된 질문

저는 새로운 독립형 가스 레인지를 구입하려고 생각하고 있으며 메인 오븐 아래에있는 브로일러 서랍에 대한 사람들의 경험에 대한 장단점을 듣고 싶습니다. 효율성, 사용 편의성, 일관성, 안전성, 다양성, 가격 등에 관심이 있습니다. 나는 브로일러 서랍이있는 오븐 만 사용했고 오븐 내 브로일러는 전기 또는 벽내 오븐용으로 예약되어 있다고 생각했다. 내가 정말 궁금한 점은 …

8 oven  broiling 

나는 스테이크를 굽고 있었고 (뚱뚱한 부분이 있고 올리브 기름으로 가볍게 코팅했다.) 내가 뒤집은 지 2 분 (끝나기 전에) 안에 거대한 팝과 작은 불꽃이 있었고 스테이크에서 폭발 한 기름 조각이 튀어 나온 것 같았습니다. 나는 보통 약 2cm 정도 떨어진 곳에서 그것을 놔두고 떠났지만, 나는 그것을하는 방식이 화재의 위험이 있다고 생각하기 …

4 steak  broiling 

이 질문에는 이미 답변이 있습니다. 미국 / 영국 / AU / CA / NZ 간의 요리 용어 번역 4 답변 영국의 요리법에서는 GRILL을 높이로 돌리고 가능한 한 그릴에 가깝게 베이킹 시트에 음식을 놓으라고 말합니다. 이것은 미국의 육계처럼 들립니다. 제가 맞습니까?

4 broiling 

예를 들어 1/4 시트 팬 또는 9 X 13 팬을 사용하여 오븐에서 무언가를 구울 때마다 팬에 지방이 연소되어 팬을 깨끗하게 할 수 없습니다. 그것은 붙지 않는 바람을 시작하여 붙지 않는 양념을 시작하는 팬과 거의 같습니다. 육계에서 단시간이라도 팬에 지방이 묻지 않도록하는 방법이 있습니까, 아니면 계속되는 "조미료"에 저항하는 팬이 있습니까? 현재 …

3 cookware  broiling 

나는 야외 그릴이 없지만 스테이크를 만들고 싶습니다. 방금 그릴 팬을 구입했는데 브로일러 설정이 가능한 전기 오븐이 있습니다. Filet Mignon과 같은 이미 부드러운 스테이크를 가지고 있다면이 두 가지 방법 중 더 부드럽고 더 맛있는 스테이크를 생산할 수 있습니까?

2 steak  broiling