«milling» 태그된 질문

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가정용 수제로 달콤한 수수를 어떻게 밀링 / 프레스 할 수 있습니까?
나는 뉴 잉글랜드에서 "설탕"을 키우는 가장 쉬운 방법처럼 보였으므로 올해 는 달콤한 수수 를 재배했습니다. 이제 나는 그것을 수확했지만 일반적으로 사용 가능한 가정용 장비로 가공하는 방법을 찾기 위해 압박을 받았습니다. 어떻게 무언가를 함께 모을 수 있는지에 대한 제안이나 아이디어가 있습니까?
9 sugar  herbs  milling 

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밀을 청소하는 방법
제 여자 친구와 저는 함께 새로운 아파트로 이사했고 이제 적어도 2 개의 소금과 후추 공장이 있습니다. 우리는 각 종류 중 하나만 필요하며 누군가 밀을 "세척"하고 다른 향신료와 재사용 할 수있는 좋은 방법을 알고 있는지 묻고 싶었습니다. 청소 또는 기타 트릭에 이상적인 중립 물질이 있습니까?



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돌이나 금속 숫돌은 밀가루로 잘 섞여 있습니까?
나는 빵과 피자 가루에 밀가루 밀을 사고 싶다. 나는 숫돌을 연삭하는 것이 금속 가루보다 고운 가루 (팁오 00)를 갈아내는 것이 더 낫다는 것을 읽었습니다. 내가보고있는 방앗간은 미세한 금속 버를 제공합니다. 어떤 통찰력이 더 좋고, 석재 숫돌이나 금속 버는? 한 번에 "tipo 00"을 갈아 주거나 여러 번 갈아 타야합니까?
2 flour  milling 
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