«texture» 태그된 질문

약간의 씹음으로 매우 부드러운 진주를 찾는다면 즉석 또는 전통 타피오카 진주 ( 버블 티용) 가 더 나은 선택이라는 증거가 있습니까? 나는 전통적인 진주를 사용해 보았지만 항상 괜찮은 결과를 얻었습니다. 나는 아직 빠른 / 즉석 진주를 시도하지 않았지만, 나는 유혹하고있다. 그러나 나는 아직도 빠른 요리를하는 것보다 나쁘거나 나쁘지 않으면 낭비하고 싶지 …

9 texture  beverages 

나는 반짝이는 새로운 아이스크림 기계를 가지고있다. 첫 번째 배치 인 필라델피아 스타일의 일반 바닐라 아이스크림이 완벽하게 작동했습니다. 나는 셔벗을 먹기로 결심했고 레보 위츠의 블루 베리 바나나 셔벗을 만들었지 만 조리법보다 블루 베리를 덜 사용했다. 왜냐하면 내가 충분하지 않았기 때문이다. 나는 9 시간 동안 냉장고의 바닥을 식혔다. 내가 그것을 휘젓기 위해 …

6 texture  gelling-agents  blueberries  sorbet 

나는 요리하지만 렌즈의 형태를 유지 렌즈 콩뿐만 아니라 거의 혼합 물질로 요리 렌즈 콩을 가지고있다. 각 유형의 준비의 기원은 무엇이며 언제 가장 잘 사용됩니까? 두 가지 방법 모두 특정 종류의 조미료가 더 좋습니까?

4 seasoning  texture  lentils 

그렇습니다, 나는 설탕이없는 좋은 초콜릿 케이크를 얻는 것이 거의 불가능하다는 것을 알고 있지만 남편이 당뇨병 환자이므로 생일을 위해 좋은 것을 만들고 싶습니다. 이 레시피는 맛이 좋지만 너무 밀도가 높으며 바닥에 헷갈리는 레이어가 있습니다. 나는 이것에 대해 꽤 오랫동안 노력해 왔지만 이것에 대한 전문가의 도움이 필요합니다. 무설탕 블랙 매직 케이크 맛은 …

3 cake  chocolate  texture  sugar-free 

나는 지난 한 달 동안 토마토 수프 레시피를 완성하기 위해 노력해 왔으며 수프 자체가 내 취향에 도달하는 시점에 도달했습니다. 나는 지금 고명을 알아 내려고 노력하고 있으며 지금까지 나는 크림 fraiche의 덩어리와 바질 주입 오일 몇 방울을 결정했습니다. 현명하게 표현하면 빨간색, 흰색 및 녹색이 환상적으로 보이지만 누락 된 요소는 질감입니다. 크림 …

1 soup  tomatoes  texture