«moisture» 태그된 질문

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단단하고 건조 된 갈색 설탕을 빠르게 부드럽게하는 방법
나는 제대로 봉인되지 않은 갈색 설탕을 가지고 있었으므로 이제는 바위처럼 너무 건조하고 단단합니다. 그것을 부드럽게하고 덩어리를 제거하는 가장 빠른 방법은 무엇입니까? 사람들은 사과를 밤새 가방에 넣어 두라고 제안했다. 몇 시간 또는 며칠이 아닌 몇 분이 걸리는 수분 보충을위한 지름길이 있습니까?

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바나나 빵에 물기가있는 이유는 무엇입니까?
어머니는 내가 자랄 때 항상 바나나 빵을 만들었고, 가장 좋아하는 부분은 덩어리의 꼭대기가 달콤하고 촉촉하다는 사실이었습니다. 그녀는 내가 본 유일한 바나나 빵입니다. 처음 레시피를 만들려고 할 때, 상단은 건조하게 유지되었지만 요즘에는 요리를 할 때처럼 촉촉해집니다. 내가 알 수있는 한, 상단은 오븐에서 똑바로 건조한 다음 식 으면 약간 끈적 거리게됩니다. 사란 …


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무설탕 초콜릿 브라우니를 더 촉촉하게 만드는 방법
다음 성분을 사용하여 설탕이없는 초콜릿 브라우니를 만들고 있습니다. 코코아 펜촉, 1 & 1/4 컵 캐롭 파우더, 1/4 컵 마가린, 125g 밀가루, 50g 스테비아, 1 큰술 바닐라 에센스 2 작은 술 베이킹 파우더, 1/2 작은 술 계란 2 개 브라우니를 덜 건조하게 만들고 풍미를 더 높이려면 어떻게해야합니까? 설탕이 피부에 가까워 질 …


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밀가루 저장고의 주위 습도는 반죽에 어떤 영향을 미칩니 까?
조리 지식은 반죽을위한 공기 습도에 많은 중요성을 둔다. 반죽이 파손될 때, 사람들은 그것을 가능한 원인으로 신속하게 지적합니다. 우리 사이트에서도 발생합니다. . 정말 사실입니까? 나는 실제 밀가루 수분 함량이 변하는 것을 의심하지 않지만, 반죽 준비 과정에서 눈에 띄는가 아니면 문제가 너무 작습니까? 차이가 있다면 어떻게해야합니까?
5 dough  flour  moisture 
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