«soda» 태그된 질문

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요리 목적으로 N2O 및 CO2 충전기를 교체 할 수 있습니까?
크림 휘퍼는 N 2 O 충전기 를 사용하는 것 같습니다 . 소다 사이펀은 CO 2 충전기 를 사용하는 것 같습니다 . 그러나 두 충전기 모두 물리적으로 동일한 것으로 보입니다. 충전기를 사용하여 벤치 탑 기계와 같은 9 bar의 커피 퍽을 통해 물을 공급하는 MyPressi 에스프레소 장치는 분명히 행복합니다. 크림 휘퍼는 CO …


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클럽 소다 란 무엇이며 어떻게 만드나요?
Google에서 많은 검색을 한 후에도 여전히 클럽 소다를 만드는 방법 을 찾을 수 없습니다 . 클럽 소다 란 정확히 무엇입니까? 나는 iSi 소다 사이펀을 구입하고 탄산수 (최종)를 만드는 방법을 알아 냈습니다. 클럽 소다를 만들려면 어떻게해야합니까? 셀 터는 어때요?
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폭발 또는 알코올 음료
글쎄, 나는 생강 레몬 소다를위한 "요리를위한 요리"에서 아주 간단한 조리법을 따르려고 노력했다. 나는 ~ 200g의 다진 생강을 설탕 2 컵과 함께 요리하여 간단한 생강 시럽을 만든 다음 그 시럽의 절반을 효모 1/2 티스푼 (현지 양조장 상점에서)과 함께 사용하여 물 900ml. 조리법은 말한다 : 실온에서 이틀 동안 쉬고 냉장하고 마신다. 글쎄, …


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청량 음료를 만들기 위해 콜라 너트를 어떻게 준비해야합니까?
나는 최근에 나만의 청량 음료를 만들기 시작했으며 콜라를 만들고 싶다. Kola Nut를 판매하고 일부를 구입 한 온라인 향신료 판매점을 찾았지만 사용을 준비하는 방법을 모릅니다. 또한 1 리터 또는 2 리터의 탄산 음료에 얼마를 사용해야할지 모르겠지만, 실험을 통해이를 알아낼 수 있습니다. 그러나 콜라 너트로 무엇을해야합니까? 간단한 시럽으로 끓이기 전에 분쇄해야합니까, 아니면 …
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