«spinach» 태그된 질문

시금치와 리코 타 충전을 위해 시금치를 많이 요리하고 있습니다. 나는 시금치에서 최대한 많은 물을 가져와야하며, 그 과정에서 큰 혼란을 일으키지 않기를 원합니다. 과거에는 한 번에 몇 줌을 수건에 싸서 액체를 짜 냈습니다. 이로 인해 지저분한 녹색 스테인 타월이 남고 최대한 효과적이지 않은 비틀림이 많이 필요합니다.

18 spinach 

나는 녹색 스무디에 대한 몇 가지 레시피를 가지고 있는데, 여기서 재료 중 일부는 "시금치 1 번"또는 "1/2 번 시금치"입니다. 내가 가게에서 찾은 시금치는 보통 약 250 그램의 비닐 봉지에 포장 된 신선한 잎입니다.하지만 무리는 얼마입니까?

13 measurements  spinach 

나는 철분 섭취량을 늘리려 고 노력했고 냉동 시금치에는 일일 철분 필요량의 2 % 만 있고 신선한 요리 된 시금치는 약 20 %라는 사실에 놀랐습니다. 나는 냉동 야채가 줍거나 냉동 된 순간부터 영양분을 보존하고 신선한 야채를 전국으로 운송하면 영양소가 고갈된다는 인상을 받았습니다. 얼마 전에 TV 나 인터넷 또는 어딘가에 이것에 관한 …

12 spinach 

피자를 만들 때 시금치를 생고기 또는 익힌 요리 위에 올려 놓습니까? 나는 그것을 원시에 넣는 것을 선호하지만 시금치의 높은 수분 함량이 오븐에서 방출되어 빵 껍질을 적시는 것이 걱정됩니다. 나는 과거에 배수가 잘된 시금치를 사용했지만 아무리 열심히 울리더라도 여전히 토핑하기에 매우 젖습니다! 나는 아기 시금치를 사용하고 있습니다. 어떤 제안?

10 vegetables  pizza  spinach 

나는 다양한 식품의 영양 성분을 조사해 왔으며 조리 된 시금치는 원시 시금치 (3.57 mg / 100g vs 2.71 mg / 100g)보다 철분이 더 많이 함유되어있는 것으로 나타났습니다. 직관적으로, 나는 그 반대를 기대했을 것입니다. 보고있는 데이터가 잘못 되었습니까? 어쩌면 원시보다는 조리 된 시금치에서 철분을 흡수하는 것이 더 쉽다는 것입니다. 아무도 차이를 …

9 vegetables  food-science  spinach 

그래서 제 친구가 심어준 시금치와 양상추를 수확하기 위해 많은 진딧물을 찾았습니다. 그녀가 진딧물을 제거 할 수 있다고 가정하면 그녀가 농산물을 먹지 못하게하는 것이 있습니까? 식용 가능한 확실한 청소 방법은 무엇입니까?

9 food-safety  cleaning  spinach  lettuce 

나는 시금치를 사용하는 좋은 요리법을 보았고 그 대신 callaloo (amaranth)를 사용할 수 있다고 들었습니다. 나는 식물 amaranth를 언급하는 요리를 callaloo와 callaloo를 혼란스럽게합니다. 나는 시금치를 맛본 적이 없으며 내가 어디에서 왔는지 살 수는 없다. 칼라 루는 쉽게 찾아올 수있다. 나는 둘 다 맛본 사람이 이것이 칼라 루가 대체품으로 사용될 수 있는지 …

8 substitutions  vegetables  spinach 

나는 작은 시금치에 약간의 시금치를 넣었고, 시금치로 기름을 먹을 때 나는 기름이 약간 물 렸음을 알아 차렸다. 나는 튀김하는 동안 기름에서 시금치에서 물을 봤다고 맹세했다. 나는 요리 할 때 잘못된 것을하고 있습니까?이 결과를 설명 할 수 있습니까? 내가 이해하는 한, 기름이 너무 뜨거워 져야하므로 물이 빨리 증발해야합니다.

oil  water  spinach