신선한 바질은 어떻게 보관해야합니까? 포장은 최적의 온도가 약 50 ° F라고 제안하지만, 그 온도에서 일반 주방의 어느 곳도 생각할 수 없습니다. 식료품 저장실이 너무 따뜻하고 냉장고가 너무 차갑습니다. 그렇다면 두 가지 중 어느 것이 두 가지 악한 것보다 적은가? 나는 최근에 한 번 사용한 후에 전체 팩이 곰팡이가 생겨 식료품 …
나는 바질을 씻으면 맛이 크게 약해진다는 것을 알고 있습니다. 나는 종종 모든 사람들이 그것을 만질 수있는 지역 슈퍼마켓에서 그것을 구입하기 때문에 그것을 씻어야합니다. 그러나 유기농 바질을 사더라도 여전히 씻어야한다는 충동을 느낍니다. 어떻게 처리합니까? 향을 약화시키지 않고 바질을 '씻는'방법이 있습니까?
나는 최근에 처음부터 약간의 페스토를 만들었고, 최종 결과는 맛있지 만 강한 마늘 맛에 의해 압도되었고 완전히 좋은 방법은 아닙니다. 나는 마늘이 때때로주는 그 날카 롭고 매운 맛에 대해 이야기하고 있습니다. 손에 바질을 바르면 바질을 더 넣었을 것입니다. 맛을 줄이기 위해 무엇을 추가 할 수 있습니까? 이 상황에 대한 범용 성분이 …