이 게시물을 개선하고 싶습니까? 인용과 답변이 올바른 이유에 대한 설명을 포함하여이 질문에 대한 자세한 답변을 제공하십시오. 세부 사항이없는 답변은 편집하거나 삭제할 수 있습니다. 우리는 최근 '신선한'터키를 받았습니다. 도착했을 때 내부가 얼었다. 우리는 냉장고가 약간 낮게 설정되어 터키가 내부에서 얼 었다고 들었습니다. 나는 로켓 외과 의사는 아니지만 육류는 항상 바깥에서 얼어 …
나는 최근에 냉동 새우를 찬물에서 쳐서 해동하는 요리법을 만들었습니다. 그러나 코스트코 주에서 구입 한 IQF 테일 온 새우는 "물이 흐르는 동안에는 힘을 쓰지 마십시오"라는 것을 알았습니다. 왜이 대문자 화 된 경고를 추가 할 수 있습니까? 안전 문제입니까 질감 문제입니까?
고든 램지 (Gordon Ramsay)의 두 번째 불만 (우리는 첫 번째 ...)은 음식이 얼 었다는 것입니다. 그러나 나는 세부 사항에 대해 혼란스러워합니다. 그는 요리하기 전에 고기가 해동되지 않았 음을 의미합니까? 그는 냉동고에 넣은 후에도 해동 후에도 "절약"될 수 없다는 것을 의미합니까?
아주 오래 전에, 나는 그녀의 아버지가 찬장에서 늑골이있는 금속 조각을 꺼낸 친구의 집에있었습니다. 성인 손 크기의 어두운 금속 조각이었습니다. 한쪽에는 홈이 있었고 다른쪽에는 매끄럽고 평평했습니다. 그는 나에게 그것을 만져달라고 요청했고 그것은 내 손이 차가워졌다. 그런 다음 얼음 덩어리를 올려 놓고 즉시 녹기 시작했습니다. 플러그를 꽂을 필요가 없었으며 단지 금속 슬래브였습니다. …