생강 음료 (버번, 따뜻한 차, 생강 에일)를 만들고 싶습니다. 모든 경우에, 나는 원하는 음료를 얻기 위해 버번, 뜨거운 물, 소다수에 첨가 할 수있는 생강 시럽을 만들고 싶습니다. 나는 다음과 같은 방법을 시도했다 : 생강을 얇게 썰어 1 시간 동안 끓는 물에 넣는다 생강을 잘게 썰어 물을 끓여서 덮고 가파른 한 …
나는 슈퍼마켓에서 해바라기 씨 커널의 거친 자루를 뿌릴 때마다 그들이 어떻게 씨앗에서 추출되는지 궁금합니다. 커널을 분쇄하지 않고 손으로도 하나를 추출하는 것은 매우 어렵습니다. 대량의 추출 과정이 정말 궁금합니다. 그들은 그걸 어떻게 햇어? 그것에 관한 다큐멘터리 또는 유튜브 비디오가 있습니까?
나는 박하 추출물을 만들고 싶은 마당에 약간의 박하가있다 (나는 잎이 매우 흐릿하고 둥글기 때문에 사과 박하라고 생각한다). 특정한 가정용 화학 물질 실험 (충충 방지제 제외)을 염두에 두지 마십시오. 기본적으로 두 가지 방법이 있습니다. 하나는 잎을 비등시키고, 증기를 응축시키고, 기름을 분리하는 것을 포함합니다. 그러나 가장 간단한 방법은 약 한 달 동안 …
현지 식료품 점의 코코넛 우유는 작은 캔의 경우 약 $ 1.50입니다. 비용이 덜 드는 코코넛 우유 캔에는 여분의 물과 잇몸과 같은 충전제가 가득 차있어이를 두껍게합니다. 반면에 전체 코코넛은 $ 1.50이며, 한 캔 이상의 우유를 얻을 수 있어야한다고 생각합니다. 코코넛 고기에서 코코넛 우유를 추출하는 올바른 과정은 무엇입니까? 가열해야합니까? 특수 프레스가 필요합니까? …
바닐라 추출물 및 / 또는 콩 / 콩 과 함께 보통 설탕 대신 "바닐라 설탕"을 언제, 왜 사용 합니까? 그것은 단지 편의의 문제입니까? 나는 어떤 사람들은 사물을 뿌리는 것과 같이 직접 사용하기 위해 바닐라 설탕을 실제로 좋아할 수도 있음을 이해합니다 (사람들은 계피 설탕과 같은 것들과 마찬가지로). 나는 바닐라의 힌트가있는 설탕으로 …
나는 감초 아이스크림을 만들고 싶었지만 기존 감초 사탕 (보존제, 전분, 껌 등이 필요할 경우 직접 첨가하고 싶습니다)을 사용하고 싶지 않습니다. 나는 감초 뿌리를 일종의 추출물이나 시럽으로 요리하고 아이스크림에 검은 음식 색소를 첨가해야한다는 것을 깨달았습니다. 감초 뿌리에서 풍미를 추출하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 얇은 조각으로 자르고 약간의 물과 설탕으로 요리합니까? 몇 …