«oranges» 태그된 질문


2
상용 통조림처럼 만다린 오렌지 껍질을 벗길 수 있습니까?
나는 감귤류 과일에 오해를 참을 수 없습니다. 통조림 만다린 오렌지는 세그먼트를 둘러싸고있는 외막에서 세그먼트를 마술처럼 제거한 것으로 보입니다. 나는 감귤류 과일을 최고로 섭취하는 방법을 알고 있는데, 그것을 먹고 싶을 때하는 일이지만 통조림 과일은 잘리지 않은 것 같습니다. 이것을 달성하는 과정이 있는지, 가정 부엌에서 할 수 있는지 아는 사람이 있습니까?
21 peeling  oranges 

6
오렌지 주스에 맛을 집중시키는 방법은 무엇입니까?
나는 미트볼에 짜낸 오렌지 주스를 부었고 그것이 그것을 잘 보충한다고 생각했지만 고기를 즐기기에는 너무 물기가 많다고 생각했습니다. 나는 전분이 있거나없는 스토브에서 압착 된 오렌지 주스를 줄이려고 시도했지만 작동하지 않았습니다. 너무 물이 많거나 적절한 질감으로 줄어들면 오렌지 맛이 나는 설탕 페이스트와 같습니다. 수분을 줄이면서 조미료로 고기의 오렌지 주스 맛을 어떻게 즐길 …

2
감귤류에서 왁스가 제거 된 시점을 어떻게 알 수 있습니까?
오늘 저녁 나는 레몬에서 왁스 코팅을 제거하는 다른 방법 (다른 요리 포럼에서 가져온)을 시도했습니다. 끓는 물을 붓는 5 분 동안 (초기) 끓는 물이 담긴 그릇에 따뜻한 물과 식기 세척액으로 문지르 기 따뜻한 물과 아스코르브 산으로 문지르 기 따뜻한 물과 베이킹 소다로 닦습니다. 각각의 시험 후에 나는 레몬을 차 천으로 문지릅니다. …
12 lemon  oranges  citrus 

2
블러드 오렌지가 피의 절반이 될 수 있습니까?
나는 "sanguino moro"(혈액 / 빨간색) 주황색을 가지고 있지만, 아래 사진과 같이 반 혈전 인 것 같습니다. 그러나 인터넷에서 찾은 모든 수치는 완전히 빨간색으로 표시된 주황색을 보여줍니다 (예 : Wikipedia의 수치) . 이것이 정상입니까? 걱정해야합니까? 나는 그것이 어떤 의미에서 오렌지가 "아프다"거나 건강에 위협이된다는 신호인지의 여부에 대해 주로 우려하고 있습니다.



1
제빵이나 요리-왜 다른 감귤류가 아닌 오렌지입니까?
달콤한 감귤 향이 나는 대부분의 레시피에서 일반적으로 오렌지 (풍미와 주스)입니다. 실제로 나는 만다린, 자몽 등과 같은 대체물을 사용하는 레시피를 거의 보지 못했습니다. 오렌지가 선호되는 이유와 다른 감귤류로 대체하기가 쉬운 이유가 있습니까? 라임과 레몬은 물론 많이 사용되지만 오렌지, 만다린, 자몽 등과 같은 감귤류 과일을 말합니다. 이 질문의 이유는 한 달 전에 …
당사 사이트를 사용함과 동시에 당사의 쿠키 정책개인정보 보호정책을 읽고 이해하였음을 인정하는 것으로 간주합니다.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.