«raw» 태그된 질문

IKEA의 냉동 연어 가 가정 요리 환경에서 생으로 먹는 것이 안전한지 궁금했습니다 . 그것은 내가 읽은 것의 플러스 인 농사이지만 냉동 공정에 대한 데이터를 실제로 찾을 수는 없었습니다 (고객 보관 조건에 대해 -18 ° C 이하로 유지해야한다고 언급 한 경우는 제외).

21 food-safety  fish  sushi  raw 

생 닭고기는 일반적으로 먹기에 안전하지 않은 것으로 간주됩니다. 많은 사람들이 초밥 / 회를 먹으며 생선으로 만듭니다. 그렇다면 어떻게 안전합니까 (있는 경우)?

16 food-safety  fish  sushi  raw 

나는 그것을 가지고있는 인도 음식에 던지기를 원합니다. 먼저 요리해야합니까, 아니면 소스에 넣을 때 조금 데워지면 괜찮습니까?

15 indian-cuisine  raw  paneer 

날 가루 또는 날 가루가 함유 된 반죽을 먹는 것이 식품 안전에 심각한 위험을 초래합니까 (즉, 주방의 다른 건조 제품이나 재료보다 더 큼)? 그렇다면이 위험에 대해 가장 염려해야 할 특정 조리 또는 제빵 공정이 있습니까? 배경: 지난 며칠 동안 FDA의 최신 식품 위험 경고 에 대한 뉴스 헤드 라인이 날카 …

14 food-safety  dough  flour  raw 

나는 초밥을 만들기 전에 박테리아를 죽이기 위해 생선 조각을 UV 램프 에 노출시키는 것을 고려 하고 있습니다. 도움이 되겠습니까? 이것을하는 연습이 있습니까? 그리고 어떤 단점이있을 수 있습니까? UPDATE는 귀하의 답변 주셔서 대단히 감사합니다. 명확히 할 몇 가지 사항. 나는 이야기하고있다 : 사용 UV-C 빛 지팡이 갓 해동 생선에 사용, 즉 …

12 food-safety  fish  sushi  raw 

식료품 저장실에 생 쌀된 렌즈 콩을 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?

9 raw  lentils 

이 게시물을 개선하고 싶습니까? 인용과 답변이 올바른 이유에 대한 설명을 포함하여이 질문에 대한 자세한 답변을 제공하십시오. 세부 사항이없는 답변은 편집하거나 삭제할 수 있습니다. 이웃이 방금 갓 쏜 산토끼를 주었지만, 내가해야 할 일에 대해서는 도움이되지 않았습니다. 내가 처리 할 수있는 꿩, 그러나 이것은 너무 한 걸음입니다. 내가 그것을 사용할 수있는 방법에 …

9 meat  raw 

나는 최근에 내 지역 시장에서 Very Raw Honey 병을 구입했습니다 . 나는 그것이 판매 중이었기 때문에 그것을 구입했지만 결국 나는 안전한지 여부를 찾아서 이것 과 이것 과 같은 기사를 보았습니다 . 용기의 라벨은 100 % 여과되지 않았다고 말합니다. 또한, 기사가 진정으로 날 것인지 (꿀 빗에서 똑바로) 의미하는지, 그리고 내가 구입 …

9 food-safety  honey  raw 

우리는 최근에 우리 집에서 떼 떼를 가져와 적절한 숙소로 옮겨야했습니다. 약 2kg의 벌집이 남았습니다. 일부는 깨끗하고 일부는 오래된 꿀 / 애벌레 / 파편이 있습니다. 다음 제한 사항으로 꿀을 어떻게 추출합니까? 가열하지 않음, 꿀은 날 것으로 남아 있어야합니다 모든 품목은 일반 가정 용품이어야합니다 최종 제품을 걸러 내고 잔해 나 벌을 제거해야합니다.

5 honey  raw  honeycomb