"범용"나이프 블록, 즉 나무의 일반적인 슬롯 대신 조밀 한 플라스틱 강모로 나이프를 고정하는 블록에 대한 경험이 있습니까? 나는 최근에 괜찮은 칼, 내가 구입 한 것, 선물로받은 것을 얻었고 세라믹 호닝 스틸도 추가하려고합니다. 문제는 그것들이 모두 다른 제조사이며 세라믹 스틸이 자성이 아니기 때문에 스트립이 빠져 있다는 것입니다. 이 솔루션은 모든 브랜드를 …
플루트 나이프에 대한 게시물을 찾을 수 없었으므로 복제본이 아니길 바랍니다. 플루트 나이프가 실제로 작동하는지 궁금합니다. 나는 플루트 나이프가 실제로 야채가 칼에 달라 붙는 것을 막는 데 도움이되지 않는다는 의견을 보았습니다. 사용자는 여전히 절단 된 제품을 멈추고 제거해야합니다. 나는 피리 칼을 사용해 본 적이 없으므로 문자 그대로 모른다. SA에 대한 일반적인 …
나는이 칼을 만드는 과정의 차이점을 알고 있지만, 칼 하나와 위조 된 칼 두 개를 본다면 어떻게 그 차이를보고 차이를 알 수 있습니까? 브랜드와 모델을 찾아 볼 수도 있지만 두 유형간에 눈에 띄는 차이가 없어야합니까? 칼에 볼스터가 있으면 아마도 위조되었을 지 모르지만 여전히 한 가지 기준을 사용했는지 확실하게 알 수 없다면 …
그릿 조도에 따라 매우 무딘 물체를 선명하게하거나 이미 날카로운 모서리를 다듬을 수 있습니다. 일반적으로 말하면, 부엌 칼은 목수 도구 또는 나무를 자르는 데 사용되는 포켓 나이프와 같이 훨씬 덜 많이 사용될 것으로 예상 할 수 있습니다. 주방 나이프의 경우 매우 거친 돌 (예 : 200 미만)이 필요하지 않다고 가정합니다. 내가 …
그래서 저는 최근에 아시아 요리의 세계로 옮겨갔습니다. 그리고 저는 최근에 중국인이 요리사 칼처럼 식칼을 사용한다는 것을 배웠습니다. 분명히, 그것은 훌륭한 멀티 태스커이지만, 완전히 다른 기술을 사용하여 올바르게 사용해야합니다. 이것에 대해 어디에서 알아 보려고합니까? 최신 정보 나는 이미 요리사의 칼로 매우 전문적이라는 것을 언급해야한다. 저는 처음부터 배워야 할 것들과 앞으로 나올 …