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에스프레소 머신에 항상 같은 종류의 커피를 사용해야하는 이유는 무엇입니까?
최근에 새로운 에스프레소 머신 인 Gaggia Classic을 받았으며 때때로 다음과 같은 진술을 듣습니다. "항상이 커피 머신에는 같은 종류의 커피를 사용하십시오!" "맛있는 음식을 찾았다면 이걸로 고수하십시오!" 이 진술 뒤에 진실이 있습니까? 보다 구체적으로 : 여러 해 동안 동일한 기계에서 여러 종류의 에스프레소를 사용함으로써 발생하는 기계적 문제가 있습니까? 아니면 맛의 문제일까요? 커피 …