조리 food-safety

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나는 도시락을 만드는 것에 대해 찾고 있었다. 내가 찾은 것에서 음식은 보통 냉장고에서 가져온 후 최대 2 시간 동안 안전합니다 (파스타, 완숙 계란 등). 그러나 통근에 2 시간이 걸리고 갈 곳에 냉장고가 없다면, 어떤 음식을 가져와도 괜찮은지 확인할 수 있습니까? 어쩌면 내가 틀렸을 수도 있지만, 대부분의 사람들은 점심을 먹기 전에 …

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에피소드에서 음식을 먹기에 마르고 안전한 스테인리스 냄비를 삶 았습니까?

나는 브로콜리와 아스파 라 거스를 쪄서 끓여야한다. 음식을 먹어도 안전한가요? 감사!

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따뜻한 날씨에 조리 된 식품을 안전하게 운반하려면 어떻게해야합니까? [복제]

이 질문에는 이미 답변이 있습니다. 실내 온도에 남아있는 음식물이 먹어도 안전한 지 어떻게 알 수 있습니까? 4 답변 나는 300 명의 사람들로 구성된 공장을 운영하며 매일 점심을 제공한다. 그 순간 부엌은 공장에서 조절되지만 저는 부엌을 20 킬로미터 정도의 장소로 빨리 옮겨야합니다. 내 공장에서 멀리. 큰 문제는 부엌에서 공장으로 배달하는 방법을 …

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올리브 오일 뚜껑이 제대로 봉인 된거야?

측면이 울퉁불퉁하지만 올리브 오일 뚜껑을 밀봉하여 안전하게 사용할 수 있습니까? 그것은 상단에 밀봉되어 보이지만 뚜껑의 측면에 작은 움푹 들어간 곳이나 약간의 돌출이 있습니까? 그것은 플라스틱으로 덮여 있었다. 그러나 나는 금속 뚜껑을 아직 열지 않았다. (POUR OUVRIR의 'R'과 'O'위에).

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냉동하기 전에 날달걀로 캐서롤을 요리해야합니까?

어제 요리 된 파스타, 요리 된 퀴 노아, 유제품, 시금치, 날달걀이 들어있는 캐서롤을 만들었습니다. 그것을 조립하고 350에서 30 분 동안 베이킹한다. 이번 주말에 얼어 붙을 계획입니다. 계란이 유일한 원료이기 때문에 계란을 해동 할 때 냉동하고 계란을 요리해도됩니까, 아니면 지금 그리고 냉동실에서 꺼낸 후 계란을 조리해야합니까?

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돼지 고기와 함께 그릇을 켜는 것을 잊었다

소금에 절인 돼지 고기 어깨 2.5 파운드를 솥에 넣고 끓는 뜨거운 액체를 솥에 넣습니다. 나는 그것을 켜는 것을 잊어 버렸고 1 시간 후에 나타났습니다. 그런 다음 전원을 켰습니다. 고기는 여전히 식용입니까, 아니면 버려야합니까?

1 food-safety pork

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라스베리를 구입 한 매장의 초소형 버그

잠시 동안, 나는 가게에서 엄청나게 작은 벌레가 라스베리를 구입하는 것을 보았습니다. 그들은 냉장에서 살아 남아서 헹굴 수 있습니다 (생각하기 때문에 크기가 확실하지 않습니다). 정말 작아서 사진을 찍을 수 없습니다. 그들은 작은 점처럼 보이고 날지 않습니다. 그들이 건강에 해를 끼칠 수 있을지 걱정됩니다. 아무도 그들이 무엇인지 알고 있으며 라스베리를 충분히 헹구고 …

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크림 주류의 냉장

나는 최근에 잭슨 모건 크림 주류 한 병을 샀다. 병의 알코올 함량은 15 %로 표시됩니다. 알코올 비율이 방부제가 될 때 조회 한 후 다음과 같은 기사를 찾았습니다. 알코올이 15 % 미만이거나베이스가 와인 인 경우, 일단 열면 냉장고에 들어갑니다. 그것은 15 % 미만 이라고 말하고 정확히 15 %로 나열되어 있지만 더 …

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항아리에서 칠리를 요리 할 수있는 기간

칠리는 난로 위에서 요리를하고 비상 사태가 발생하여 따뜻한 곳에서 그릇으로 옮겼습니다. 여전히 먹어도 되나요? 7 일 동안 항아리에있었습니다. 뚜껑이 벗겨져서 덮히 기가 어려웠습니다. 뚜껑이 벗겨지면 뚜껑을 저어 바닥에 타지 않았습니다. 7 일 동안 정전이 없습니다.

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계란 머핀 주석 요리 [중복]

이 질문에는 이미 답변이 있습니다. 식품 저장실, 냉장고 또는 냉동고에 식품을 얼마나 오래 보관할 수 있습니까? 답변 1 개 나는 입방체 햄, 피망, 양파 등을 사용하여 머핀 깡통에 달걀 머핀을 만들고 물론 구타 달걀을 만듭니다. 오븐에서 구운 후 냉장고에 보관할 수있는 기간은 얼마나됩니까? 나는 3 일 후에 시도했지만 여전히 맛이 …

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잭의이 곰팡이가 쇠고기 스테이크를 연결합니까?

방금 열었던 Jack Links 쇠고기 스테이크 사진 몇 장을 첨부했습니다. 포장 내부에 흰색의 부드러운 얼룩이 있으며 포장을 제거 할 때 포장은 대부분 플라스틱에 붙어 있으며 일부 장소에서만 쇠고기에 남아 있습니다. 그것들은 젤 연고 또는 그와 비슷한 것과 닿아 젤 모양입니다. 나는 그들이 냄새가 무엇인지 알아낼 수 없으며, 양념 쇠고기의 냄새가 …

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한 달 만기 된 통조림을 요리하면 식용으로 사용할 수 있습니까?

때로는 통조림을 먹을 때 이미 만료되었다는 것을 깨달았습니다. 아직도 식용 일 수 있기 때문에 버리는 것이 주저합니다. 질문 : 유효 기간이 지난 통조림 요리는 먹을 수 있습니까? 한 달 전에 만료되었다고 가정하십시오. 일부는 제품의 품질에만 영향을주기 때문에 그렇습니다. 매우 위험하고 위험을 감수 할 가치가 없기 때문에 그렇지 않다고 말합니다. 전문가의 …

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새우 머리는 미국에서 안전하게 먹을 수 있습니까?

미국 식료품 점에서 구입 한 새우 머리가 안전한지 궁금합니다.

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핑크색의 대구를 먹어도 안전한가요?

나는 최근에 시장에서 대구 사료를 구입했는데 며칠 동안은 내 냉장고에 앉아 있었고, 얼지 않고 방치했는지 확실하지 않습니다. 나는 그것을 약 2 주 동안 냉장고에 두었다. 어제, 나는 물고기를 녹이기 시작했고 그것에 물고기는 분홍색이었다. 이것을 일으키는 원인이되고 먹는 것이 안전할까요? 나는 만졌고 그것은 칙칙한 것이 아니었고 어떤 냄새도없는 물고기처럼 냄새가났다. 나는 …

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가금류 (오리) 뼈에 씹는 고기

이제 우리는 가금류가 끝났다고 말하는이 방법에 대해 모두 들었습니다. "고기가 쉽게 뼈에서 빠져 나올 때." 이게 사실이야? 어떤 경우에는 고기가 익힌다. 지금 나의 특정한 상황은 오리 (둘 다 ~ 5 파운드)에 관한 것입니다. 우리는 크리스마스 저녁에 약간의 오리를 튀 겼다. 우리가 20 분에 확인한 것은 완료되지 않았으므로 20 분 더 …

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