«onions» 태그된 질문

이 태그를 사용하여 스타 성분으로 양파를 선택, 식별, 저장, 준비, 교체 또는 요리 할 수 ​​있습니다.

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생 양파의 강도를 어떻게 낮추나요?
생 양파의 강도를 어떻게 낮추나요? 일부 양파는 같은 유형의 다른 양파보다 더 예리한 맛과 냄새를 가지고 있으며 샐러드 접시에 넣지 않거나 생 양파로 찍어 버리고 싶습니다. 효과적으로 도움이되지 않는다면, 대안이 될 수있는 대안은 생 양파에 어떤 양념을 추가 / 혼합하여 급성 맛의 강도를 상쇄 할 수 있는지 알아내는 것입니다. [편집] …
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파 슬라임을 먹는 것이 안전한가요?
방금 정원에서 약간의 파를 수확했습니다. 그들을 자른 후, 나는 그들의 내부가 젤라틴, 미끄러운 점성 끈적 끈적한 것으로 덮여 있음을 깨달았습니다! 무엇입니까? 먹는 것이 안전한가요?
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(왜) 저온에서 요리 할 때 양파의 맛이 더 달콤합니까?
나는 양파를 사용하여 파스타에 토마토 소스와 같은 일부 요리에 더 달콤한 맛을 더합니다. 나는 다른 재료를 첨가하기 전에 소금과 함께 기름으로 요리합니다. 온도를 너무 뜨겁게하면 양파가 전혀 달콤 해지지 않고 오히려 매운 맛을 유지하는 것 같습니다. 그들은 또한 "유리질"이 덜 보인다. 왜 이런거야?
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첫 양파 또는 다진 고기?
예를 들어 스파게티 소스를 만들 때 다음을 수행하십시오. 먼저 양파를 땀을 흘린 다음 다진 고기를 넣습니까? 먼저 다진 고기를 갈아서 양파를 넣을까요? 동시에 다른 팬에 둘 다하고 나중에 함께 추가합니까? 옵션 중 하나를 다른 옵션보다 선호하는 이점은 무엇입니까?
18 meat  onions 
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레시피에서 양파를 건너 뛰어도 되나요?
그래서 이것은 요리를 시작하려는 또 다른 시도이지만 양파를 포함하기 위해 모든 단일 레시피의 까다로운 요구에 좌절합니다. 나는 양파, 맛, 질감 등을 싫어 하며 수프에서 맛볼 수도 있습니다. 그래서 내 질문은, 양파를 그림에서 완전히 없애면 레시피가 여전히 함께 제공됩니까? 아니면 대체 재료를 사용해야합니까? 감사합니다!
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양파 껍질을 벗기는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?
나는 양파 를 다이 싱 하는 전문가 입니다. 내 문제는 항상 껍질을 벗기고 있습니다. 종이 같은 피부는 벗겨지기가 힘들고, 얼마나 많은 층이 벗겨 질지 확신 할 수 없습니다. 누구나 2.5 초마다 양파 껍질을 벗기는 방법에 대한 확실한 팁이 있습니까?
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어떤 양파를 사용하고“딥 핑크까지 튀김”을 지정하는 인도 카레 요리법으로 요리하는 방법?
"인도의 50 가지 큰 카레"책 에 나오는 카레 요리법 중 하나 는 "요리 냄비에 기름을 넣고 진한 분홍색까지 양파를 볶습니다."라고 말합니다. 나는 레시피가 "딥 브라운"(많은 인도 카레 레시피가 요구하는 것)이라고 말할 때 그것이 의미하는 바를 알고 있다고 생각하지만, "딥 핑크"가 첫 번째입니다. 레시피는 단순히 붉은 양파 나 내가 사용했던 것 …
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양파를 다이 싱하는 결정적인 방법
양파 전체를 멋지게 깎인 더미로 바꾸는 방법을 스스로 가르쳐 주었다는 것이 저를 버그로 여깁니다. 내 방법이 비효율적이며 낭비라고 가정합니다. 누군가 내가 양파 전체를 어떻게 다이 싱 해야하는지 설명 할 수 있습니까? 독특하고 영리한 방법도 감사합니다!
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파열을 일으키는 양파를 자르는 것에 대한 면역력을 개발할 수 있습니까?
나는 특히 강한 양파를 잘게 자르고 약간의 자극을 보았지만 눈물은 없었습니다. 나는 양파가 수십 년 동안 울지 않았다는 것을 깨달았습니다. 나는 모든 종류의 양파를 사용하며 눈물을 예방하기 위해 특별한주의를 기울이지 않습니다. 나는 냉장 보관하지 않고, 코어를 제거하고, 고글을 사용하고, 촛불을 켜십시오. 물론, 나는 수년에 걸쳐 더 좋아졌지만 , 눈 자극으로 …
14 onions 
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