아내와 나는 냉장고가 아닌 찬장에 버터를 꽂아 둔다. 우리 둘만으로도 오래 지속되는 경우는 드물지만, 냉장고가 없어지기까지 일주일 동안 지속될 수 있다고 말하고 싶습니다. 내가 친구들에게 이것에 대해 이야기하고 버터가 유제품이라는 사실 때문에 우려를 표명했던 때가있었습니다. 그들은 항상 냉장하지 않는 것으로 이해할 수 없습니다. 냉장고 밖에서 일주일이 지난 후에도 우유, 사워 …
우리는 슈퍼마켓에서 큰 당근 한 봉지를 사는 경향이 있지만 (주로 작은 봉지보다 저렴하기 때문에) 보통 주중 반쯤지나 가기 시작합니다. 나의 현재 경험 법칙은 너무 부드러워 질 때까지 요리해서 껍질을 벗길 수없고, 부드러워지기 시작한 후에는 날로 먹지 않을 것입니다. 이것이 전적으로 내 추측에 근거한다고 가정하면, 실제로 어느 시점에서 그들이 실제로 먹을 …
나는 냉장에 접근 할 수 없으므로 사과 소스를 계란 대용품으로 사용합니다. 나는 상점의 깡통을 구입 한 상점-일반적인 사과 소스 (메이슨 항아리와 같은 금속 및 고무 뚜껑이 있지만 용기는 플라스틱입니다)가 있습니다. 몇 달 동안 추측합니다. 몇 주 전에 문제없이 베이킹하는 데 사용했습니다. 깡통을 열었을 때 거품이 일어 났고 캔을 열었을 때 …
일주일 내내 요리하기에는 너무 바빠서 주말에 많은 음식을 요리하고 냉장고에 보관하고 일주일 후반에 음식을 먹는다는 아이디어를 얻었습니다. 냉장고에 물건이 얼마나 오래 머무를 지 걱정이됩니다. 예를 들어 으깬 감자 (우유로 만든), 다진 고기 스테이크 또는 크림 기반 소스. 일이 얼마나 오래 지속 될지 추정하는 데 사용할 수있는 일반적인 규칙이 있습니까? 그리고 …
내 여자 친구와 나는 올해 크리스마스 선물을 위해 향이 나는 오일을 준비하려고 생각하고 있습니다 (아무에게도 말하지 마십시오!). 저산소, 무산소 환경은 보툴 리즘을 유발하는 포자가 발달하기에 완벽하기 때문에 신선한 마늘은 실온에서 보관할 때 건강에 해를 끼친다는 온라인 내용을 읽었습니다. 이를 피하기 위해 말린 다진 마늘을 사용했습니다 (상점에서 구입). 그러나,이 혼합물이 실온에서 …
부모님이 보스턴에서 돌아 왔습니다. 우리가 그들의 개를 돌보고 있었기 때문에 그들은“감사합니다”로서 2 마리의 살아있는 가재를 사주었습니다. 우리는 그들을 Pinchy와 James라고 명명했습니다. 그들은 토요일 오후에 샀고 스티로폼으로 얼음과 젖은 신문으로 집으로 날아 갔다. 부모님에게 팔 았던 사람은 냉장고에 보관하고 젖은 신문으로 덮으면 월요일 밤까지 지속될 것이라고 말했습니다. 맞습니까? 언제 요리해야합니까? 우리는 …