«avocados» 태그된 질문

아보카도 (악어 배라고도 함)는 아보카도 나무의 열매입니다. 아보카도는 주먹 크기이고 타원형이며 녹색의 울퉁불퉁 한 외관, 부드럽고 크림 같은 내부 과육, 크고 단단한 씨앗이 있습니다. 별 성분으로 아보카도를 선택, 식별, 저장, 준비, 대체 또는 요리하는 것에 대한 질문에이 태그를 사용하십시오. 아보카도를 포함하지만 아보카도에 중점을 두지 않는 요리에 대한 질문에는이 태그를 사용하지 마십시오.

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브라우닝 아보카도-무엇이 도움이 되나요?
수년 전 Koobz 는 "산화 된 아보카도 : 무슨 일이 일어나고 있으며 어떻게 방지 할 수 있습니까?" 이 문제는 동일한 문제를 다루기 때문에이 질문과 병합되었습니다. 최근에 다음과 같은 질문 이 있었습니다 . 라임과 라임 주스가 레몬과 레몬 주스보다 산성입니까? . 이제 궁금합니다. 답을 원합니다. 산도 문제에 대한 Logophobe의 답변과 그 …




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슈퍼마켓에서 좋은 아보카도를 어떻게 선택할 수 있습니까?
나는 아보카도를 사기 위해 슈퍼마켓에 갈 때마다 좋은 아보카도를 선택할 수 없기 때문에 아보카도 소스를 만들고 싶어하는 불타는 욕구를 무시하려고 노력했습니다. 나는 그들과 함께 할 수있는 기회를 갖기 전에 항상 너무 부드러워 지거나 단단하고 맛이 좋지 않습니다. 아보카도가 완전히 익었을 때 어떻게 알 수 있습니까?


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버터 대신 아보카도를 사용하여 케이크를 굽습니까?
이것은 사치스러운 것처럼 들릴지 모르지만, 아보카도, 초콜릿 및 기타 재료로 만든 아주 좋은 초콜릿 푸딩을 시도했습니다. 푸딩에 아보카도가 있고 질감이 완벽하다는 것을 알 수 없었습니다! 그래서 아보카도가 버터 대신 케이크를 구울 수 있는지 궁금합니다. 아무도 전에 이것을 시도 했습니까?

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박격포와 유 봉 : 화강암 대 도자기
나는 아보카도 소스를 만들기 위해 박격포와 유 봉을 얻고 싶지만 화강암과 도자기의 차이점이 무엇인지 확실하지 않습니다. 도자기는 저렴하지만 화강암 종류는 더 무겁습니다 (물건을 갈기 / 으깨 기가 더 쉬울 것이라고 생각합니다). 그러나 화강암 세트는 더 다공성이므로 청소하기가 더 어려울 수 있습니다. 누구에게 빌려줄 수있는 조언이 있습니까?

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아보카도 소스가 갈색으로 변하지 않도록 간계
아보카도 소스 레시피에 추가하여 너무 빨리 갈색으로 변하는 것을 막을 수있는 것이 있습니까? 또는 매우 짧은 기간 동안 (보통 약 2 일) 보관할 수있는 구체적인 방법입니다. 나는 그것을 할 때 큰 배치를 만드는 경향이 있으며, 다음날까지 이미 꽤 슬퍼 보입니다. 나는 보통 그것을 다시 섞어서 나쁘지 않은 것처럼 보이지만 누군가가 …

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CUT를 구조하지만 아보카도 미숙
이 Q & A를 보았습니다 아보카도 익히기 위해 어떻게해야합니까? 그리고 이것 냉장고에 보관하면 아보카도가 더 오래 신선하게 유지됩니까? 그리고 이것 아보카도 익히기 위해 어떻게해야합니까? 그러나 그들 중 누구도 내 질문에 대답하지 않습니다. 자른 아보카도가 있는데 아직 익지 않았습니다. 되고 있음을 이미 잘라있어 어떤 내 옵션은 무엇입니까면? 지금은 노출 된 부분에 …
12 avocados  ripe 

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아보카도 씨앗은 먹을 수 있습니까?
나는 아보카도 씨앗을 먹는 것의 큰 이점에 관한 기사를 보았습니다 . 그리고 여기 또 있습니다 . 아보카도 씨앗을 먹을 수 있다는 의미입니까? 그럼 어떻게 먹어요? 에 위키 백과 페이지 우리는 읽을 수 있습니다 : 아보카도 잎, 나무 껍질, 피부 또는 구덩이는 동물에게 해로운 것으로 기록되어 있습니다. 고양이, 개, 소, 염소, …

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아보카도 씨앗이 아보카도 소스를 녹색으로 유지하는 데 도움이됩니까?
내 친구는 아보카도 씨앗을 만들 때 아보카도 씨앗을 남겨 두는 스페인 문화의 습관에 대해 이야기했습니다 (다른 곳에서도 잘했는지 확실하지 않습니다). 주장은 아보카도 소스 안에 씨앗을 남겨두면 씨 안에있는 무언가가 아보카도 소스가 브라우닝되는 것을 방지한다는 것입니다. 나는 약간 회의적입니다-브라우닝은 산화 때문이라고 생각했습니다. 그렇다면 씨앗이 산화를 예방하는 데 어떻게 도움이되는지 알 수 …

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찐 아보카도는 왜 계란 맛이 나는가?
오늘은 케일에 김을 바르고 아보카도에 김을 뿌려서 마지막 2 분 동안 (약 6 분) 찜했습니다. 놀랍게도, 아보카도는 삶은 계란 노른자처럼 맛이 나왔다. 질감은 더 무 더웠지만 맛은 동일했습니다. 왜 이런 일이 있었는지에 대한 좋은 설명이 있습니까? 추신 : 나는 김이지기 전에 여분의 버진 올리브 오일을 케일에 적당량 (얇게 코팅하기에 충분하게) …

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아보카도 난방
나는 호기심이 많고 아보카도를 함유 한 요리법을 찾았습니다. 나는 아보카도가 따뜻한 접시에 놓인 몇 가지를 제외하고는 가열되거나 조리 된 아보카도를 포함하는 조리법이 거의 없다는 것을 알았습니다. 특별한 이유가 있습니까? 뜨거울 때 먹을 수 없습니까?
8 avocados 

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밝은 녹색 아보카도가 익을 수 있습니까?
나는 아보카도를 거의 구입하지 않지만, 이제는 부엌에 두 가지를 가지고 있습니다. 나는이 색을 가진 아보카도를 익히기 위해 익숙해 져있다 : 자, 내 것이 더 밝은 초록색입니다. 그들은 너무 부드럽지 않아 아직 익은 것은 아닌 것 같아요. 그러나 색상이 변할지 아니면 이것이 아보카도의 다양한 문제인지 궁금합니다.
7 fruit  ripe  avocados 
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