«fruit» 태그된 질문

과일의 요리 적 정의를 나타냅니다 : 식물성 과일이 종자 함유 식물성 과일이 아니더라도 식물성 과일과 거의 비슷한 식물의 단맛 및 / 또는 종자 함유 부분.



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신선한 딸기를 보관하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?
나는 주말에 가게에서 신선한 딸기를 사 왔으며 간식이나 샐러드의 구성 요소로 사용하기 위해 일주일 내내 지속시킬 수있는 가장 좋은 방법을 찾고 있습니다. 블루 베리는 가장 오래 지속되며, 보통 목요일이나 금요일까지 충분히 구제 할 수 있지만, 수요일이 끝나기 전에 블랙 베리와 라즈베리가 곰팡이가 생기거나 흐릿한 것으로 보입니다. 나는 냉장고에 넣은 플라스틱 …

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지역 상점에서 좋은 망고를 선택하는 방법?
제목처럼 말하면됩니다. 나는 망고를 좋아한다. 그러나 문제는 지역 상점에서 좋은 것을 고르는 방법을 모른다는 것입니다. Googling의 어딘가에서 팁을 읽었습니다 (오래 전에 정확한 URL을 기억하지 못합니다). 우리 가족과 나는 종종 냉장고에있는 망고가 5 일 이상 기다렸다가 그들이 봉사 할 준비가되었는지 확인해야합니다. 조언? 도움? 감사!
11 fruit  mango 



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피부가 손상되지 않은 망고 먹기
나는 과일 샐러드에 피부가 손상되지 않은 망고가있는 가정에서 자랐습니다. 결혼 한 후 "아무도"망고 껍질을 먹는 "사실"에 노출되었습니다. 어린 시절 가족 외에 다른 사람이 망고를 먹는 것을 본 적이 없다는 것이 사실입니다. 아마도 어린 시절이 너무 가난해서 망고 껍질을 먹었을 수도 있습니다. 아마도 망고 껍질을 먹는 것은 특별한 습관이 아닙니다. 피부에 …
11 fruit  mango  skin 


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천도 씨앗은 먹을 수 있습니까?
오늘 오후에 천도 복숭아를 먹었을 때, 구덩이가 갈라 졌다는 것을 알았습니다. 궁금해서, 나는 그것을 깨뜨리고 아몬드 같은 씨앗 (또는 너트?)을 발견했습니다. 나는 일부 아몬드 또는 친척 (돌 열매?)이 자연 형태로 유독 할 수 있다고 들었습니다. 천도는 그 범주에 속합니까? 그렇다면 독을 없애기 위해 어떤 치료법을 줄 수 있습니까 (그러나 음식과 …

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멜론과 다른 과일에 들어있는 씨앗은 먹기 좋습니까?
나는 보통 멜론과 다른 과일에 씨앗을 버리고 역설적으로 상점에서 다른 씨앗을 구입합니다. 그런 것들의 씨앗은 먹기 좋으며 어디서 사용할 수 있습니까? 그들은 건조하지 않기 때문에 미래의 요리를 위해 어떻게 보관할 수 있습니까? 그들은 판매용 다른 종자와 동일한 영양 프로파일을 가지고 있습니까?
10 fruit  seeds  melon 


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블러드 오렌지가 피의 절반이 될 수 있습니까?
나는 "sanguino moro"(혈액 / 빨간색) 주황색을 가지고 있지만, 아래 사진과 같이 반 혈전 인 것 같습니다. 그러나 인터넷에서 찾은 모든 수치는 완전히 빨간색으로 표시된 주황색을 보여줍니다 (예 : Wikipedia의 수치) . 이것이 정상입니까? 걱정해야합니까? 나는 그것이 어떤 의미에서 오렌지가 "아프다"거나 건강에 위협이된다는 신호인지의 여부에 대해 주로 우려하고 있습니다.

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집에서 만든 요구르트에 신선한 과일을 언제 추가해야합니까?
방금 인스턴트 포트를 구입하여 요구르트를 만드는 데 사용하고 싶습니다. 나는 시도하고 싶은 신선한 과일 요구르트에 대한 온라인 요리법을 발견했습니다 ( https://recipes.instantpot.com/recipe/fresh-fruit-yogurt-in-the-instant-pot/ ). 우유를 데운 후, 레시피는 요구르트가 빨리 배양 될 수 있도록 우유에 신선한 과일, 설탕 및 탈지 분유를 첨가해야합니다. 안전한가요? 배양 전에 성분 (특히 과일)을 도입하면 잠재적으로 안전하지 않은 …

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왜 녹색 질경이를 요리합니까?
많은 요리 책과 요리사는 먹기 전에 녹색 질경이 요리를 권장합니다. 모든 전분 때문입니까? 아니면 돋아 감자처럼 독소가 있습니까? 아밀로오스 대 아밀로펙틴의 비율은 권장 사항과 관련이 있습니까?

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닐 기리 언덕의 야채 이름
나는 이것을 Ooty 시장 에서 샀고 그것이 Nilgiri 언덕 특정 야채 라고 들었습니다 . 바깥 쪽은 흰색이고 안쪽은 흰색이며 상단에는 단단한 검은 색 씨앗 2 개가 있습니다. 신맛이 나며 설 익지 않은 딸기와 매우 비슷합니다. 이제이 야채의 이름이 무엇인지, 어떤 요리에 사용할 수 있는지 알고 싶습니다. 알기 전까지는 다른 크기의 …

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