«please-remove-this-tag» 태그된 질문

다른 고위험 문제 태그를 대체하기위한 자리 표시 자 태그입니다. 제거 지침 및 지침은 전체 태그 정보 (wiki)를 검토하십시오.

9
신뢰할 수 있거나 신뢰할 수없는 레시피에 대한 신호?
측정 에 관한이 질문에서 우리는 신뢰할 수있는 레시피를 인식하는 것에 관한 흥미로운 토론을했습니다. 당신이 신뢰하는 것을 인식하기 위해 어떤 신호를 찾고 있습니까? 이것은 명확한 답변이 없기 때문에 커뮤니티 위키 질문입니다. 우리를 시작하기 위해 세 가지를 버릴 것입니다. 좋은 신호 : + 완성 된 음식 사진을 볼 수 있고 맛있어 보인다면 …
7
고대 / 중세 요리법과 준비 기술은 어디에서 찾을 수 있습니까?
나는 항상 고대 (고대 그리스, 로마 제국)와 중세 시대 (즉, 로마 제국이 몰락 한 후 르네상스까지)의 요리법에 관심이있었습니다. 수백 년 전에 살았던 사람들이 매일 또는 특별한 상황에서 무엇을 먹었는지 경험하는 것이 좋습니다. 누구든지 이와 관련하여 제안 할 책이나 유사한 자료를 알고 있습니까? 감사합니다!
11
통조림 또는 자른 다진 마늘은 신선한 마늘과 실질적으로 다른가요?
나는 가능한 한 항상 신선한 재료를 선호합니다. 나는 최근에 다진 마늘과 다진 마늘이 식료품 점의 농산물 섹션에있는 매우 저렴한 병에 담겨 있음을 발견했습니다. 나는 항상 마늘을 사서 주어진 식사를 위해 다진 적이 있지만 준비된 마늘의 항아리가 가치가 있는지 궁금합니다. 항아리에 준비된 마늘을 구입하면 일부 상황에서 시간을 절약 할 수 있습니까, …
2
왜 이렇게 많은 치즈에 인공 성분이 있습니까?
유럽에서 (아마도 스페인에서만) 나는 대부분의 치즈 (단단하고 부드럽지만 더 자주 단단함)에는 성분에 흥미로운 인공 첨가제 목록이 포함되어 있음을 발견했습니다 : 보수제, 산 보정 제, 색상 이것 없이는 진짜 집안일입니다. 유기적 인 도움이되지만 제안은 적습니다. 내 질문은 : 다른 곳에서도 그런가요? 소비자에게 얼마나 나쁜가? 왜 그렇게합니까? 이것에 관한 법률이 있습니까? 이 …
4
레시피를 특허 할 수 있습니까? [닫은]
닫은. 이 질문은 주제에 맞지 않습니다 . 현재 답변을받지 않습니다. 이 질문을 개선하고 싶습니까? 노련한 조언에 대한 주제가 되도록 질문을 업데이트하십시오 . 휴일 팔년 전에 . 우리는 지적 재산으로 가득 찬 세상에 살고 있습니다. 오랫동안 엔지니어링은 특정 특허로부터 수익을 확보하기 위해 특허를 사용해 왔습니다. 그러나 컴퓨터 소프트웨어와 같은 많은 "연약한"주제는 …
3
스테이크 이야기 : 마른 빵 껍질
나는 모든 팁을 따랐다. 요리하기 전에 한 시간 동안 꺼낸 주요 등심. 30 분 전에 완전히 소금에 절인. 종이 타월로 말리십시오. 측면 당 2 분 동안 높은 (650)도 그릴에 던져지고 측면 당 3 분 동안 낮게 마무리되었습니다 (내부 온도는 여전히 약 400 임). 10 분 쉬었다. 결과 : 좋은 시어, …
당사 사이트를 사용함과 동시에 당사의 쿠키 정책과 개인정보 보호정책을 읽고 이해하였음을 인정하는 것으로 간주합니다.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.